本日はエチゴビールの「FLYING IPA」です。 ガツンとした苦味と甘味とのバランスが程よいIPAです。 他のIPAと比べると甘味がちょっと強めな印象。 シトラスの香りが特徴のホップを使用しているらしいですが そこまでアメリカンな感じはありません。 どちらかというと苦味の香りの方が立っているかな。 パッケージの表と裏のギャップも個性的です。 知らないと完全に別物に見えますね。 なお、もともと期間限定のビールが2017年4月から定番商品となった模様。 この記事を書いている時点では、エチゴビールの公式サイトには載っていませんでした。 いつでも飲めるというのは嬉しいですね。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： FLYING IPA メーカー： エチゴビール 容量： 350ml スタイル： IPA 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色 IBU： 55
日々飲んだビールやビールにまつわる話についてあれこれ書きます。