Beer Life Today

今回は長浜浪漫ビールの「冬のバイツェン」です。 以前紹介した「 冬のスタウト 」と一緒に購入しました。 グラスに注ぎます。 濁りのある黄金色。泡立ちは少なめ。 香りは…ん？感じない…バナナ香もほとんどないですね。 一口飲みます。 見かけに反して味も薄め。苦味はあまり感じられず甘味の方が強め。 最後にわずかな麦の香り。 炭酸もあまり感じられません。 うーん、保存状態が悪かったのかな？？？ ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： 冬のバイツェン 醸造所： 長浜浪漫ビール スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽、小麦、ホップ、イースト アルコール度数： 5% 色： 黄金色（濁りあり） 購入場所： リカーマウンテン 容量： 330ml 購入価格(税込)： 399円

今回は那須高原ビールのヴァイツェンです。 那須高原ビールが続きます。 グラスに注ぎます。 クリアな薄黄色。泡は白色。 ヴァイツェン特有のフルーティな香り。 バナナ香は感じませんでした。 ひと口飲みます。 苦味甘味は強くなく、 ヴァイツェン特有のフルーティさと酸味。 後から感じる麦の風味。 炭酸は少し強めに感じました。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ヴァイツェン 醸造所： 那須高原ビール スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 薄黄色 容量： 330ml

今回はBREWDOGのNINE TO FIVE WIZARDです。 すごくカラフルでファンキーなパッケージ。 ジャケ買いを誘いますね。 直訳すると「9時5時の魔法使い」ですね。 意訳すると「サラリーマン魔法使い」？ イギリスでは5時前に退社したら2/3パイント(?)無料の キャンペーンをやってたみたいです。 スタイルはINDIA PALE WEIZEN。略してIPW 。 最近、小麦系（ヴァイツェン、ウィート）の 個性的なビールが増えている気がします。 この前紹介した グランドキリンの梟の森 とも似たスタイル。 グラスに注ぎます。 泡立ちがよいですね。色は濃い目の橙色で濁っています。 香りは…ヴァイツェンですね。軽いバナナ香。 ひと口飲みます。 ヴァイツェンらしい飲みやすさ。苦味よりも甘味と酸味。 ただ、全体的に味は濃い目です。 そして甘味には黒糖のようなコクがあります。 後味にはアルコールの高さと苦さを感じます。さすがIPW。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： NINE TO FIVE WIZARD メーカー： BREWDOG 容量： 330ml スタイル： IPW (IPA、ヴァイツェン) 原料： 麦芽、ホップ アルコール度数： 7.5% 色： 橙色

今回は東京クラフト ヴァイツェンです。 2017年期間限定品です。 昨年の クラフトセレクトシリーズにもありました が 多少、香りがマイルドになった気がします。 グラスに注ぎます。 泡立ちよし。ヴァイツェンにしては濃い色の黄金色です。 バナナの香りが支配的です。個人的にはまだキツい。 ひと口飲みます。 やはりバナナ香を強く感じます。 苦味はほとんど感じません。最後に軽く麦のフレーバーがあります。 ヱビスの華みやびに近い方向性です。 苦いビールが苦手な方は一度お試し下さい。 ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： TOKYO CRAFT(東京クラフト) <ヴァイツェン> メーカー： サントリー 容量： 350ml スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽（小麦麦芽、大麦麦芽）、ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色

本日は「マストリ ビライ ウンブリ ホワイト コッタ 14」。 近所のイオンで買ったシリーズです。 こちらは「ホワイト」とある通り白ビール。 スタイルはヴァイツェンになると思います。 ただ、濁りはあまり見られなかったかな。 味と香りはヴァイツェンにしては大人し目。 ちょっとアルコール度数が高めだからか、 妙にアルコール感が舌に残りヒリヒリするような感じでした。 何故かな… 公式ページにはこの「14」は見当たりませんでした。 限定品だったのでしょうか。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ホワイト コッタ 14 メーカー： マストリ ビライ ウンブリ 容量： 375ml スタイル： ヴァイツェン（？） 原料： 麦芽（大麦・小麦）、ホップ、糖類 アルコール度数： 5.5% 色： 薄黄色

本日はキリンの「今日はうちごはん」。 7&iグループ限定販売です。最近は特定の流通限定の商品も多いですね。 限定醸造は量が限られるから相性がいいのかもしれません。 パッケージには「無濾過」をあり、強調されています。 ただ、ヴァイツェンであることは明記なし。 材料を見ればわかりますが一般の人は見ないですよね。 意図的に隠しているような気がします。 あと、パッケージは銀河高原ビールに似ていますが気のせいでしょうか… 早速ビールを注いでみます。 色はそれほど白くないです。燻製麦芽を使用しているからでしょうか。 無濾過ということで濁った感じです。（写真ではコップの水滴でわかりにくいですが。） 香りはヴァイツェンらしいバナナ香を感じます。 飲んでみると苦味は少なく典型的なヴァイツェンに仕上がっていると思います。 これで350ml缶が208円(税抜)とは驚きです。 限定ではなく飲めるようになるといいですね。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 今日はうちごはん メーカー： キリン 容量： 350ml スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽（小麦麦芽・大麦麦芽）・ホップ アルコール度数： 5% 色： 黄金色 公式サイト： リンク

今日は「ヱビス　華みやび」。 ヱビスでは初となる上面発酵のビール。さらに小麦麦芽を使っています。 いわゆるヴァイツェンですね。 特徴は何と言っても香り。 ヴァイツェンの中でも特に香りが特徴的な印象です。 私にはちょっと薬っぽく感じてしまいました。 別の日に、2本目に飲んだところ、香りは抑えられました。（気がしただけ？） ヴァイツェンらしく苦味は控えめなので いわゆるビールが苦手な方でも もしかしたら美味しく飲めるかもしれません。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス　華みやび メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽（大麦麦芽・小麦麦芽）・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 薄黄色

先日、夏期休暇を使って北海道へ登山旅行に行きました。 行き先は羅臼岳と斜里岳です。 道東では「 網走ビール 」があちこちで飲めました。 ということで、今回は網走ビール特集です。 [1] ABASHIRI プレミアムビール 道の駅「流氷街道 網走」の2階でいただきました。おつまみがついて650円（税込）。 オホーツク海を眺めながらいただくビールは最高です。 味はスッキリ。しっかりとしたボディがあり、苦味が強めの印象でした。 公式HPを見てもスタイルの情報がないのですが、 他の方のブログを見てみると「ブラウンエール」らしいです。 ラガーだと思ったのに…まだまだ修行が足りません。 スタイル： ブラウンエール アルコール度数： 5% 原料： 麦芽・ホップ 色： 黄金色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ [2] IPW(インディア ペール ヴァイツェン) 女満別空港のレストランにて。850円（税別）です。 あまり冷やし過ぎでない状態で出てきました。 色はIPAですね。かなり濃い。泡も軽く赤っぽい感じ。 軽くヴァイツェンっぽい香り（ベルジャン酵母？）がありますが、 それほど目立ちません。 苦味がしっかりしており、IPAの要素が強いように感じました。 ヴァイツェンの要素が強くなるとヴァイツェンボックになりますね。 ※2017/9/25　追記 　この時買ってきたIPWを家で飲みました。 　冷蔵庫でしっかり冷やしたからか、泡立ちは少なめ。 　香りはヴァイツェンっぽい華やかさが感じられました。 　味の評価は変えていません。 スタイル： IPA x ヴァイツェン アルコール度数： 6.0% 原料： 麦芽（大麦・小麦）・ホップ 色： 赤銅色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★ [3] 流氷ドラフト 網走ビールさんといえば、青いビールの「流氷ドラフト」が有名なんでしょうね。 他にも緑色の「...

こちら からの続き。2セット目。 写真は左から 「御殿場高原ビール　ダークヴァイツェン」「志賀高原ビール  Africa Pale Ale」「常陸野ネスト　アマリロセッション」。 [4] ダークヴァイツェン 色は黒いですがしっかりヴァイツェンです。 ロースト感は飲んだあとに軽く感じる程度です。 醸造所： 御殿場高原ビール スタイル： ヴァイツェン アルコール度数： 5.0% 色： 黒色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★★ ボディ： ★★ 香り： ★★ [5]Africa Pale Ale 柑橘系の香りが強いセッションIPA。 苦味もしっかりしており夏向き。 なお、なぜ「アフリカ」かというと、 イギリスからインドに向かう途中の アフリカくらいまでなら保つであろう、 アルコール度数とホップの量だから、 とのこと。 面白いネーミングですね。 醸造所： 志賀高原ビール (玉村本店) スタイル： セッションIPA アルコール度数： 5.0% 色： 黄金色 公式サイト： サイト ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ [6] アマリロセッション これもまたセッションIPA。 夏に向けて飲みやすいセッションIPAの種類が多くなっている気がします。 こちらは前に飲んだものよりも甘味が強いように感じました。 醸造所： 常陸野ネストビール (木内酒造) スタイル： セッションIPA アルコール度数： 4.5% 色： 橙色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ Part3 に続く。

先日、夏期休暇に入ったので秋葉原でちょっと買い物。 そのあとに念願のクラフトビアマーケットに寄りました。 月曜だったからか空いていて、飲み比べセットを2セットいただきました。 まず1セット目から。 写真は左から 「伊豆の国ビール  プレミアムヴァイツェン」「伊豆の国ビール  クライム」「あくらビール  ショートサマーセッション」。 [1] プレミアムヴァイツェン 香りはほんのりバナナ香。あまり癖のないヴァイツェン。 （ヴァイツェンは香りが個性的過ぎるのが時々あるので。） 泡が優しく、ボディはしっかり。うまいです。 醸造所： 伊豆の国ビール スタイル： ヴァイツェン アルコール度数： 5.0% 色： 薄黄色（濁りあり） ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ [2]クライム 炭酸が強めで飲み口がライトなペールエール。 あと味に麦感。夏向けにさっぱり仕上がっている感じです。 醸造所： 伊豆の国ビール スタイル： ペールエール アルコール度数： 5.0% 色： 橙色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ [3]ショートサマーセッション グレープフルーツのような柑橘系の香りが特徴的。 アルコール度数は低めのセッションIPA。夏向きです。 醸造所： あくらビール スタイル： セッションIPA アルコール度数： 3.5% 色： 黄金色 参考情報： ニュースサイト ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ Part2 へ続く。

7月1日、2日は日光に行きました。目的は日光白根山！登山です。 しかし残念ながら梅雨前線が北関東に停滞してしまい、登山はキャンセル。 温泉旅行になりました。 今回のビールはその温泉で売られていた地ビールの「水芭蕉」。 ヴァイツェンとのことですが、原材料には「麦芽」としか書かれていません。 大抵は「小麦麦芽・大麦麦芽」と書かれているのですが。 ヴァイツェン特有の乳酸のような香りはほとんどなし。 苦味は薄くボディは軽いところは確かにヴァイツェンか…な？ もうちょっと個性が欲しいところです。 ちなみに、今回の旅行はドライバーがアルコールを飲まない人だったので 気兼ねなく飲めました(^_^) ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： 尾瀬限定地ビール 水芭蕉 メーカー： 田園プラザ川場 容量： 330ml スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 薄黄色