今回はベアードブルーイングさんの「やばいやばい ストロングスコッチエール」。 季節限定品です。 スコッチエールは飲んだことがなかったので どんなものかと興味がそそられます。 さらに「やばいやばい」「ストロング」…うーん、危険な香りです。 グラスに注ぎます。 色は黒に近い焦茶色です。少し茶色がかった程よくクリーミーな泡立ち。 香りは…ん？コーヒー？ ひと口飲みます。 コーヒーっぽさを感じます。少し甘め。 苦さはあまり感じず、弱炭酸でやさしい感じ。 まだ冷えすぎだったかもしれないので 少し時間を置いて飲みます。 あー、出てきた！ウイスキーのようなハイアルコール感。 甘くてリッチなフレーバー。やっぱり苦味はありません。 この味をもっと的確に表現できるようになりたい… ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： やばいやばい ストロングスコッチエール メーカー： ベアードブルーイング 容量： 330ml スタイル： スコッチエール 原料： 麦芽、大麦、ホップ、糖類、酵母 アルコール度数： 8% 色： 焦茶色
日々飲んだビールやビールにまつわる話についてあれこれ書きます。