Beer Life Today

今回はアンカーのゴーウエスト! IPAです。 青を基本としたパッケージには象が描かれています。 象はゴールドラッシュのシンボルとのこと。 まさにIPA向きの動物ですね。 グラスに注ぎます。 黄金色から橙色で濁りがあります。 泡立ちはよく、泡の色はオレンジがかったクリーム色です。 ライムのような柑橘系の香り。 一口飲みます。 なかなかしっかりしたボディで甘味と苦味、共に強いです。 グレープフルーツのようなジューシーさがあります。 うまい！ ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ゴーウエスト! IPA 醸造所： アンカー・ブリューイング・カンパニー スタイル： IPA 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 6.7% 色： 橙色(濁りあり) 購入場所： 成城石井 容量： 355ml 購入価格(税込)： 399円

今回はアンカースペシャルエールです。 毎年クリスマスのシーズンに販売され、 ラベルの絵とレシピも毎年異なるスペシャルビールだそうです。 グラスに注ぎます。 うぉ！？黒い！泡もコーヒークリーム色です。 輸入業者のサイトによると スタイルはスタウトとなっています。 確かに色は黒ですが、 このスパイシーな香りは ベルギービールのシメイ青と似ています。 ひと口飲みます。 香りと同じくスパイシー。強めの炭酸のため比較的スッキリ感じます。 ロースト感やカラメル感はあまり感じません。 後味の苦味はビールらしい。 時間が経つと炭酸も程よく抜け、甘味とコクが強くなります。 10度くらいで飲むのがよさそうです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： アンカースペシャルエール メーカー： アンカー・ブリューイング・カンパニー スタイル： スタウト 原料： 麦芽、ホップ、香辛料 アルコール度数： 6.5% 色： 黒色 購入場所： 成城石井 容量： 355ml 購入価格(税込)： 475円

今回はアンカー スチームビアです。 ラガー酵母は通常低温で発酵させるのですが、 それをエールのように高温で発酵させることで 華やかな香りのラガーになります。 アメリカのクラフトビールの原点と言われているビールです。 前から気になっていたのですが、やっと飲むことができます。 グラスに注ぎます。 泡立ちはよく、茶色がかったクリーム色。 甘く濃厚な香り。 ひと口飲みます。 香りの割に飲み口はドライでスッキリ。 ラガーらしい旨味もしっかりです。 ちなみに、アンカー社は 2017年8月にサッポロの傘下に入った 、とのことです！ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： スチームビア 醸造所： アンカー・ブリューイング・カンパニー 容量： 355ml スタイル： カリフォルニアコモン 原料： 麦芽、ホップ アルコール度数： 5% 色： 赤銅色