Beer Life Today

先日、ビール友達とようやくブリュードッグへ。 早速、飲んだビールをご紹介！ [1] Kingpin -キングピン- ブリュードッグで敢えてのラガー。苦味が効いたザ・ラガー！ スタイル： ラガー アルコール度数： 4.7% 色： 黄金色 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ [2] Jack Hammer -ジャック ハマー- 柑橘系の香りも苦味も濃いIPA。美味い！ スタイル： IPA アルコール度数： 7.2% 色： 黄金色 ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★★ [3] Special Permission Fox of Tokyo -東京特許許可狐- 不思議な名前のグルテンフリーなインペリアルIPA。トロみと甘味が梅酒を感じさせる。 スタイル： Imperial IPA アルコール度数： 8.0% 色： 橙色 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ [4] AB:19 -アブストラクト:19- 初めて見た「インペリアルセゾン」というスタイル。 樽熟成でさらに2つの樽のブレンドとのこと。 一見黒いですが、よく見ると黒い赤。黒酢のような深みのある酸っぱめの香り。 飲むと軽い酸味がありながらも黒糖のような甘味とコク。 赤っぽい色から、樽の一つは赤ワインかな？調べたら…正解！ ちなみに「19」はシリーズ第19弾という意味だそうです。 スタイル： Barrel Aged Imperial Saison アルコール度数： 13.1% 色： 赤味がかった黒色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★★ 美味しくいただきました！ この日のタップメニュー

今回は「ヱビス 和の芳醇」です。 紫色のパッケージが目を引きます。 柄も和風でお洒落です。 公式サイトの ニュースリリース によると お歳暮ギフト限定品ですが、 年末から成城石井に置いてあった気がします。 グラスに注ぎます。 クリアな薄黄色です。泡立ちはとてもよいです。 いわゆるビールらしい、よい香りです。 一口飲みます。 苦味、甘味、麦の旨味が感じられ 味が濃く美味しいラガービールですね。 北海道富良野産の「リトルスター」というホップが 一部使用されており『繊細で洗練された香り』とのこと。 普通のヱビスビールとの違いが分かるほどの通ではないのですが、 やっぱりヱビスビールは美味しいです！ ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス 和の芳醇 メーカー： サッポロビール スタイル： ラガー 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 薄黄色 購入場所： 成城石井 容量： 350ml 購入価格(税込)： 259円

今回は那須高原ビールの「平成の森」です。 これもまたふるさと納税の返礼品。 グラスに注ぎます。 クリアな黄金色。クリーム色の泡。泡立ちはよいです。 苦さを感じるシャープな香り。いわゆるラガーの香りです。 ひと口飲みます。 最初にバランスの取れた苦味と甘味。 次に麦の旨味。 あと味は苦味が残ります。 味全体が濃く、濃厚な味わいです。 公式サイトには載っておらず、 スタイルは不明です。 ボヘミアンピルスナーに近い気がしますが、 苦味の効き方はドイツのビールの方が近いかな… 月井酒店という酒屋さんとの コラボレーション商品 とのことです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 平成の森 醸造所： 那須高原ビール スタイル： ラガー（推測） 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 黄金色 容量： 330ml

今回は「ヱビス with ジョエル・ロブション 格別の乾杯」です。 今年もやってきました！サッポロさん、ありがとう！\( ˆoˆ )/ 以前、2017年発売の「 華やぎの時間 」と「 余韻の時間 」を紹介しましたが、 「格別の乾杯」は「華やぎの時間」と似た風味です。（パッケージも。） グラスに注ぎます。 クリアな薄黄色。泡は綺麗な白。 泡立ちはとてもよいです。 リンゴを思わせるフレッシュで酸味を感じる香り。 ひと口飲みます。 香りと同じくリンゴを思わせるフレッシュさ。 炭酸はそんなに強くありません。 後からビールらしい麦の旨味を感じます。 香りと味、共に華やかで美味しいです。 当然、6本パックで買いました。また追加しないと。 なお、昨年の「華やぎの時間」の販売計画は5万ケースでしたが、 今回の「格別の乾杯」は15万ケースなので、 昨年よりは長く手に入るかもしれません。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス with ジョエル・ロブション 格別の乾杯 メーカー： サッポロビール スタイル： ラガー(推測) 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 薄黄色 購入場所： 近所のスーパー 容量： 350ml 購入価格(税込)： 234円

今回は「サッポロ プレミアム」です。 これもまたベトナム旅行で購入しました。 この ニュースリリース によると、 サッポロは2011年に日本のビールメーカーとしては初めて ベトナムにビール工場を立ち上げ、 サッポロとしても初の海外工場だったとのことです。 この「サッポロ プレミアム」は国際戦略商品に位置付けられています。 日本のサッポロ黒ラベルと比較して飲んでみました。 グラスに注ぎます。 色はどちらも薄黄色。泡立ちはサッポロ プレミアムの方が少し少なめ。 香りはサッポロ プレミアムの方がライトに感じました。 あと BLUE CAP のような僅かに草っぽい感じ。 ひと口飲みます。 サッポロ プレミアムはライトでバドワイザーのようです。 アメリカンライトラガーですね。 比較すると黒ラベルは後味にコクがあります。 飲み比べてみると面白いです。 なお、2017年3月の記事でこんなのを見つけました。 ”サッポロ、ベトナムでビール苦戦。赤字体質脱却なるか” 日本のビールメーカーを代表して、 ぜひ頑張って欲しいところです。 右がサッポロ プレミアム(Sapporo Premium) ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： サッポロ プレミアム(Sappro Premium) メーカー： サッポロ・ベトナム・リミテッド スタイル： ラガー 原料： 麦芽、ホップ、米 アルコール度数： 5.0% 色： 薄黄色 購入場所： ベトナムのコンビニ 容量： 330ml

今回は「ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム＜無濾過＞」。 プレミアムの中のプレミアムです。 グラスに注ぎます。 綺麗な黄金色。 「無濾過」とのことですが特に濁りはありません。 綺麗な白い泡。泡は少な目な印象です。 ラガーらしい麦芽の甘さとスッキリした香りがあります。 ひと口飲みます。 麦芽の旨味がギュッと詰まっていて濃厚。 そしてプレモルらしい甘味。 炭酸は少な目で、ゆっくり飲むのに適しているかな。 シンプルであり、純粋に美味しい。 ただ、通常版との違いは分からなかったなぁ。 機会があれば飲み比べてみます。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム＜無濾過＞ メーカー： サントリービール スタイル： ラガー 原料： 麦芽、ホップ アルコール度数： 5% 色： 黄金色 購入場所： 近所のスーパー 容量： 305ml 購入価格(税込)： 318円

今回はサッポロの「BLUE CAP」です。 「ん？そんなビール見たことないなぁ」と思った人。正しいです。 ベトナム限定のビールなので日本では見かけません。 昨年、ベトナム旅行に行った時に見つけたので買ってきました。 ベトナムのコンビニではサッポロのビールを扱っています。 グラスに注ぎます。 薄目の薄黄色です。泡立ちはよいですね。 香りは…弱めですがちょっと個性的な草っぽい香りかな。 今までビールで嗅いだことがない気がします。 ひと口飲みます。 かなりライト。バドワイザーに近い気がします。 アルコール度数も4.5%と低め。 暑い国向けのビールですね。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★ 酸味： ★ ボディ： ★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： BLUE CAP メーカー： サッポロ・ベトナム・リミテッド スタイル： ラガー 原料： 麦芽、ホップ、米 アルコール度数： 4.5% 色： 薄黄色 購入場所： ベトナムのコンビニ 容量： 330ml

今回はブルックリン ラガーです。 ブルックリンといえば、アメリカのクラフトビールの代表ですね。 「クラフトビール革命」という本 も出ています。 そのブルックリンを代表するビールを 2017年からライセンス生産しているのがキリンビールです。 グラスに注ぎます。 綺麗な赤銅色です。一般的なピルスナースタイルではなく、 ウィーンスタイルのラガーとのこと。 泡はクリーム色です。 スッキリとしたホップの香り。柑橘系ではありません。 ひと口飲みます。 カラメル麦芽の甘味とコクがありつつ、 後味の苦味も効いていてラガーらしくスッキリ。 ホップの香りを含めてとてもよいバランスで美味しいです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ブルックリンラガー 製造： 麒麟麦酒株式会社 （ブルックリンブルワリー社のライセンス製造） スタイル： ラガー 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 赤銅色 購入場所： 近所のスーパー 容量： 350ml 購入価格(税込)： 409円

今回はアサヒ ドライプレミアム豊醸ワールドホップセレクション＜華やかな薫り＞。（長い…） 豊醸の限定醸造シリーズです。 ニュースリリース によるとビールギフトで、3種類あったようですが、 たまたま近所のローソンでこの＜華やかな薫り＞だけを見つけました。 ドイツ産の希少ホップである「マンダリナババリア」を 使用しているのが特徴とのことです。 グラスに注ぎます。 綺麗な黄金色。若干薄め。泡立ちは良いですね。 フレッシュなホップの柔らかな香り。 ひと口飲みます。 麦の旨味とコク、甘味もしっかりしています。 後味に若干ハイアルコール感がありますが ボディもしっかりしていてよくまとまっています。 美味しい。 普通の「豊醸」との違いはまた今度の宿題に。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ドライプレミアム豊醸ワールドホップセレクション＜華やかな薫り＞ メーカー： アサヒビール 容量： 350ml スタイル： ラガー 原料： 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ アルコール度数： 6% 色： 黄金色

今回はサッポロの「銀座ライオンスペシャル」です。 日本のビアホールは1899年に銀座に誕生。 日本麦酒醸造株式会社（ヱビスビール）の馬越恭平さんが開設しました。 そのビアホール誕生110年を記念して2009年に醸造されたビールを モデルにしているそうです。 黒と黄色をベースとしたロゴが目立つパッケージですね。 グラスに注ぎます。 泡立ちがよく、若干黄色っぽい色のある泡です。 ビールの色はちょっと濃いめの黄金色。綺麗に透き通っています。 ひと口飲みます。 濃いですね。カラメル麦芽の甘さとコクが特徴的。 後味の旨味はまさにラガー。美味しいです。 ワンパック買っておきます。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： サッポロ 銀座ライオンスペシャル メーカー： サッポロビール 容量： 350ml スタイル： ラガー 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色

今回は「 ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」。 2017年に収穫されたチェコのザーツ産ファインアロマホップ使用だそうです。 「初摘みホップを空輸」とありますが、 さすがに生のままではなく、乾燥させているんだろうなぁ、と想像。 HPには記載がないので、機会があったら聞いてみたいところです。 グラスに注ぎます。 泡立ちはよく、クリーミーな白色です。 ビール自身は透き通ったちょっと濃いめの薄黄色。 香りは…なんだかとってもみずみずしい香りがします。 ひと口飲みます。 とてもフレッシュでみずみずしい苦味。 確かにホップが主役ですね。あと味も爽やかです。 ホップでずいぶん印象が変わることを認識しました。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー メーカー： サントリー 容量： 350ml スタイル： ラガー 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 薄黄色

ちょっと前にビアバーで飲んだビールたち。 評価の自信はありません（汗）また飲んだ時に更新します。 [1] 早雲 炭酸がしっかり効いてスッキリとした苦味。 一口目のあと味には麦感も感じる。 軽く柑橘系のホップを感じるが苦味ホップの方が強め。 夏向きのビール。 醸造所： 反射炉ビヤ スタイル： ペールエール アルコール度数： 5.0% 色： 黄金色? 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ [2]ポストモダンセゾン 赤めセゾン。セゾンらしいベルジャン酵母の香り。 ボディしっかり。 苦味が強め。 ボディがしっかりしてるから満足感が高い。 醸造所： 反射炉ビヤ スタイル： セゾン アルコール度数： 5.0% 色： 橙色 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ [3]呉 吟醸ビール 光の加減か濃く見えるが黄金色かな？ 香ばしい麦感とフルーティさが入り混じった 個性的な香り。 この香りは、吟醸酵母由来でしょうか。あと味は甘め。 アルコール度数の高さはあまり感じないけど、後から体感する感じ。 醸造所： 呉ビール スタイル： ラガータイプ アルコール度数： 7.0% 色： 黄金色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★

本日は「ヱビス #127」。セブン＆アイグループ限定です。 なお、このところヱビスが続きますが回し者ではありません。 ちょっと甘目な香りがします。 飲んでみるとしっかりとコクを感じますね。 カラメルのような甘みがあります。 炭酸は柔らかく優しい口当たりです。 他社のビールにはない個性を感じました。 私の知っているスタイルではメルツェンが一番近いかな。 どうでしょう？ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス #127 メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： ラガー？ 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 6% 色： 黄金色

今日は「ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間」。 以前紹介した 「ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間」 と同じく 限定醸造で 2017年1月に販売 されたもので、現在は販売されていません。 うちの冷蔵庫の最後の一本です。 複雑なホップと酵母っぽい特徴的な香り。 「華やぎの時間」よりもちょっとボディがあり、 軽くカラメル感のある甘みを感じます。 ただ、飲んだあとはスッキリしてキレは良いです。 うーん、美味い… ジョエル・ロブションのシリーズはヱビスっぽくないけど 個性的で大好きです。 来年(2018年)も絶対飲みたい！ サッポロさん、よろしくお願いします。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間 メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： ラガー(?) 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色 公式サイト： リンク

本日は「キャプテンクロウ　スラッシュラガー」です。 キャプテンクロウといえば、 あの水色の缶で海賊をイメージさせるパッケージで有名な エクストラペールエールですよね。 ですが今回の缶は水色ではなく白色です。 まずは香りから。キャプテンクローらしい苦味のホップ感が満載です。 味もホップが効いてます！いわゆるIPLってやつでしょうか。 ラガーの割にちょっと甘めかな、と思いました。 水色と白色を飲み比べても面白そうです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： キャプテンクロウ　スラッシュラガー メーカー： OH!LA!HO BEER 容量： 350ml スタイル： ラガー 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 4.5% 色： 黄金色 【2017/11/9　追記】 改めて飲みましたが、見事にラガー感がないですね。セッションIPAと言われても信じてしまう香りと味です。

今日は「ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間」。 限定醸造で 2017年1月に販売 されたもので、現在は販売されていません。 特徴はリンゴのようなフレッシュな香りとスッキリした飲みごたえでしょうか。 ホップに特徴があるビールは柑橘系の香りものが多いのですが、 この手の特徴のあるビールを私は他に知りません。 ラガーらしいスッキリした後味と合わさって食前酒に向いていると思います。 同時に発売された「ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間」も 我が家の冷蔵庫にはあと一本… 2016年にも販売されていたので、来年(2018年)も飲めることを楽しみにしています。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間 メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： ラガー(?) 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 黄金色 公式サイト： リンク