今回は那須高原ビールの「平成の森」です。 これもまたふるさと納税の返礼品。 グラスに注ぎます。 クリアな黄金色。クリーム色の泡。泡立ちはよいです。 苦さを感じるシャープな香り。いわゆるラガーの香りです。 ひと口飲みます。 最初にバランスの取れた苦味と甘味。 次に麦の旨味。 あと味は苦味が残ります。 味全体が濃く、濃厚な味わいです。 公式サイトには載っておらず、 スタイルは不明です。 ボヘミアンピルスナーに近い気がしますが、 苦味の効き方はドイツのビールの方が近いかな… 月井酒店という酒屋さんとの コラボレーション商品 とのことです。 ■評価(5段階) 苦味: ★★★ 甘味: ★★★ 酸味: ★ ボディ: ★★★ 香り: ★★★ ■商品紹介 商品名: 平成の森 醸造所: 那須高原ビール スタイル: ラガー(推測) 原料: 麦芽・ホップ アルコール度数: 5% 色: 黄金色 容量: 330ml
日々飲んだビールやビールにまつわる話についてあれこれ書きます。