本日は「LONG HAMMER IPA」です。 生産元は米ワシントン州シアトルのレッド ホック ブルワリーで 1981年設立とアメリカのクラフトビールでは結構老舗らしいです。 香りは…ちょっと薬っぽくて癖があるような。 公式HPだとホップは「カスケード」とあります。 ただ、柑橘系の香りとはちょっと違うなぁ。 飲むと苦味と甘みがバランスしているけれど、 最初に甘みがきて、後半は苦味がしっかり。 味の濃いIPAです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： LONG HAMMER IPA メーカー： RED HOOK BREWERY 容量： 355ml スタイル： IPA 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 6.0% 色： 黄金色
日々飲んだビールやビールにまつわる話についてあれこれ書きます。