Beer Life Today

本日は網走ビールの「和」。 原料に米が使われており、アルコール度数は8%。 限定醸造です。 泡立ちはしっかりしています。 味は甘みが強いですね。 あと味はすっきりとしており、日本酒のようなキレがあります。 魚介系の料理に合いそうな仕上がりだと思いました。 ラベルにはJapanese Style Beerとありますが、 スタイルとしては何でしょうね… ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 和 メーカー： 網走ビール 容量： 330ml スタイル： （不明） 原料： 麦芽、米、ホップ アルコール度数： 8% 色： 薄黄色

今日はABASHIRI White Aleです。 クラフトビールは結構商品名が適当（と言ったら怒られるかな…）で、 公式サイトであってもアルファベットやカタカナ、漢字の表記がバラバラで 困ってしまいます… 基本的には缶や瓶に記載されているもので記載します。 それはさておき、ビールについて。 ホワイトエールなのですがビール自身の色は濃い目で 茶色に近い感じです。 香りはベルジャンホワイトらしい独特の酵母の香り。 軽く柑橘系の香り。 味については、最初はちょっと甘みを感じるが 意外とホップが効いていて苦味があります。 最後に鼻を通る麦の香りがホワイトエール、という感じです。 美味しくいただきました。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ABASHIRI White Ale メーカー： 網走ビール 容量： 350ml スタイル： ベルジャンホワイト 原料： 麦芽・小麦・ホップ・オレンジピール・コリアンダーシード アルコール度数： 4.5% 色： 橙色

先日、夏期休暇を使って北海道へ登山旅行に行きました。 行き先は羅臼岳と斜里岳です。 道東では「 網走ビール 」があちこちで飲めました。 ということで、今回は網走ビール特集です。 [1] ABASHIRI プレミアムビール 道の駅「流氷街道 網走」の2階でいただきました。おつまみがついて650円（税込）。 オホーツク海を眺めながらいただくビールは最高です。 味はスッキリ。しっかりとしたボディがあり、苦味が強めの印象でした。 公式HPを見てもスタイルの情報がないのですが、 他の方のブログを見てみると「ブラウンエール」らしいです。 ラガーだと思ったのに…まだまだ修行が足りません。 スタイル： ブラウンエール アルコール度数： 5% 原料： 麦芽・ホップ 色： 黄金色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ [2] IPW(インディア ペール ヴァイツェン) 女満別空港のレストランにて。850円（税別）です。 あまり冷やし過ぎでない状態で出てきました。 色はIPAですね。かなり濃い。泡も軽く赤っぽい感じ。 軽くヴァイツェンっぽい香り（ベルジャン酵母？）がありますが、 それほど目立ちません。 苦味がしっかりしており、IPAの要素が強いように感じました。 ヴァイツェンの要素が強くなるとヴァイツェンボックになりますね。 ※2017/9/25　追記 　この時買ってきたIPWを家で飲みました。 　冷蔵庫でしっかり冷やしたからか、泡立ちは少なめ。 　香りはヴァイツェンっぽい華やかさが感じられました。 　味の評価は変えていません。 スタイル： IPA x ヴァイツェン アルコール度数： 6.0% 原料： 麦芽（大麦・小麦）・ホップ 色： 赤銅色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★ [3] 流氷ドラフト 網走ビールさんといえば、青いビールの「流氷ドラフト」が有名なんでしょうね。 他にも緑色の「...