Beer Life Today

本日はグランドキリンの「ひこうき雲と私 レモン篇」です。 これも今年4月からの新ビール定義モノ。 「レモン篇」とある通り、レモンピールを使用しているとのこと。 スタイルは、果汁は入っていないのでフルーツビールよりもハーブ・スパイスビールに当てはまると思われます。 グラスに注ぎます。 薄黄色より少し濃い目で黄金色に近い。 濁りはなく、泡立ちはよい。 フレッシュな柑橘系の中にも甘さを感じる香り。 ひと口飲みます。 甘さ控え目なレモネードの炭酸割りのような感じ。 ただし炭酸は弱め。 あと味にはほんのり麦芽の風味があります。 苦味はあまり感じず、全体的にスイスイ飲めてしまう感じです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇 メーカー： キリンビール スタイル： ハーブ・スパイスビール？（レモンビール） 原料： 麦芽・ホップ・レモンピール アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色 購入場所： ファミリーマート 容量： 350ml 購入価格(税込)： 297円

今回はサントリーの「海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉」です。 この4月から酒税法改正によりビールの定義が広がりました。 日本の大手ビールメーカーでは一番早い商品かと思います。 グラスに注ぎます。 見事なワインレッドです。 泡はほんのりピンク。泡立ちは良いです。 香りは…ビールらしい香りはあまり感じません。 軽くカシスの酸味を思わせる香りがあります。 ひと口飲みます。 ジュースのような軽さでスイスイ飲めます。 ただ、ビールらしさがほとんど感じられないため 個人的には微妙かなぁ。 なお、この4月からのビール新定義では 麦芽の5%未満であれば使える副原料の種類が増え、 その中に「果実」が入っているのですが、 この商品は「濃縮果汁」を使っているところに 「へー、これでもいいんだ？」と思いました。 重量比率は3%みたいですが、「濃縮」ですからね… これがビール感がなくなっている理由な気がします。 何はともあれ、これから各社から発売される新しいビールが楽しみです。 ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★ 酸味： ★★ ボディ： ★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： 海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉 メーカー： サントリービール スタイル： フルーツビール 原料： 麦芽、ホップ、カシス アルコール度数： 5.5% 色： ワインレッド 購入場所： ファミリーマート 容量： 350ml 購入価格(税込)： 223円

今回はサッポロのピーチベルグです。 桃といえば箕面ビールの桃ヴァイツェンが有名ですね。 ピーチベルグは桃の節句の時期に発売。 今後、季節の定番になれるでしょうか。 グラスに注ぎます。 クリアで綺麗な薄黄色。 綺麗な白い泡。泡立ちはまぁまぁです。 香りは…フレッシュな桃です。 一口飲みます。 おや？甘味はほとんど感じず、炭酸が効いてドライな印象。 桃の甘い香りがあるので甘味もあるように錯覚しますが 苦味とドライさの方が目立ちます。 しばらくすると桃の香りに鼻が慣れて、 香りも若干ビールっぽい麦の感じがわかるようになりました。 サッポロさん、「麦とホップ」シリーズと同じく、 これからも様々なスタイルのビールをお願いします！ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ピーチベルグ メーカー： サッポロビール スタイル： フルーツビール 原料： 麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ・糖類・もも・コリアンダーシード・オレンジピール、香料 アルコール度数： 5% 色： 薄黄色 購入場所： まいばすけっと 容量： 350ml 購入価格(税込)： 138円

本日は初陣柚子ブロンド。ベルギービールだそうです。 名前からわかるように、日本人のブリュワーさんが本場ベルギーで醸造しているようです。 本作は柚子の皮が使用されており、写真でも濁った中に皮がしっかり見えます。 味は酸味と甘味がレモネードみたいな感じかな。スッキリしたフルーツビールです。 こういうビールも面白いですね。 ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★ 酸味： ★★★ ボディ： ★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 初陣柚子ブロンド メーカー： Rio Brewing & Co. 容量： 330ml スタイル： フルーツビール 原料： 麦芽、糖類、ホップ、柚子、酵母 アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色（柚子ピールの濁りあり） 公式サイト： リンク