本日はベアレン クラシックです。 ドイツのラガービールの中でも ドルトムント生まれのスタイルであるドルトムンダー。 日本のクラフトビールでは珍しいスタイルです。 2年前に岩手に山登りに行った時、 ベアレンのビアレストランに寄り、ファンになりました。 （飲み過ぎて登山靴をお店に忘れてしまいました…） 今回、岩手のアンテナショップで購入し、 久しぶりにいただきました。 コップに注ぎます。透明な黄金色で白いクリーミーな泡。 香りはわずかに苦さを感じます。 ひと口飲みます。 苦味が強めですが、甘味と旨味もよいバランス。 スッキリして飲みやすいです。 これは飲み過ぎて忘れ物をしても仕方がない！（笑） 店頭ではあまり見かけないので オンラインショップでの購入がおすすめです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★ ■商品紹介 商品名： クラシック メーカー： ベアレン 容量： 330ml スタイル： ドルトムンダー 原料： 麦芽、ホップ アルコール度数： 6% 色： 黄金色
日々飲んだビールやビールにまつわる話についてあれこれ書きます。