海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉

今回はサントリーの「海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉」です。
この4月から酒税法改正によりビールの定義が広がりました。
日本の大手ビールメーカーでは一番早い商品かと思います。

グラスに注ぎます。
見事なワインレッドです。
泡はほんのりピンク。泡立ちは良いです。
香りは…ビールらしい香りはあまり感じません。
軽くカシスの酸味を思わせる香りがあります。

ひと口飲みます。
ジュースのような軽さでスイスイ飲めます。
ただ、ビールらしさがほとんど感じられないため
個人的には微妙かなぁ。

なお、この4月からのビール新定義では
麦芽の5%未満であれば使える副原料の種類が増え、
その中に「果実」が入っているのですが、
この商品は「濃縮果汁」を使っているところに
「へー、これでもいいんだ？」と思いました。
重量比率は3%みたいですが、「濃縮」ですからね…
これがビール感がなくなっている理由な気がします。

何はともあれ、これから各社から発売される新しいビールが楽しみです。

■評価（５段階）

苦味：	★
甘味：	★
酸味：	★★
ボディ：	★
香り：	★★

■商品紹介

商品名：	海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉
メーカー：	サントリービール
スタイル：	フルーツビール
原料：	麦芽、ホップ、カシス
アルコール度数：	5.5%
色：	ワインレッド
購入場所：	ファミリーマート
容量：	350ml
購入価格(税込)：	223円