先日、夏期休暇を使って北海道へ登山旅行に行きました。
行き先は羅臼岳と斜里岳です。
道東では「網走ビール」があちこちで飲めました。
ということで、今回は網走ビール特集です。
[1] ABASHIRI プレミアムビール
■評価(5段階)
[2] IPW(インディア ペール ヴァイツェン)
女満別空港のレストランにて。850円(税別)です。
あまり冷やし過ぎでない状態で出てきました。
色はIPAですね。かなり濃い。泡も軽く赤っぽい感じ。
軽くヴァイツェンっぽい香り(ベルジャン酵母?)がありますが、
それほど目立ちません。
苦味がしっかりしており、IPAの要素が強いように感じました。
ヴァイツェンの要素が強くなるとヴァイツェンボックになりますね。
※2017/9/25 追記
この時買ってきたIPWを家で飲みました。
冷蔵庫でしっかり冷やしたからか、泡立ちは少なめ。
香りはヴァイツェンっぽい華やかさが感じられました。
味の評価は変えていません。
■評価(5段階)
[3] 流氷ドラフト
網走ビールさんといえば、青いビールの「流氷ドラフト」が有名なんでしょうね。
他にも緑色の「知床ドラフト」、赤色の「桜桃の雫」とカラフルなラインナップ。
山小屋に向かう途中のコンビニでゲットし、山小屋で飲んだため、
残念ながら冷えていない状態です。
なので味の評価は妥当かどうか分かりませんが
ビアカクテルと考えれば良いかと思います。
■評価(5段階)
この他にも写真の「White Ale」、「和」は購入して帰ってきたので
行き先は羅臼岳と斜里岳です。
道東では「網走ビール」があちこちで飲めました。
ということで、今回は網走ビール特集です。
[1] ABASHIRI プレミアムビール
道の駅「流氷街道 網走」の2階でいただきました。おつまみがついて650円(税込)。
オホーツク海を眺めながらいただくビールは最高です。
味はスッキリ。しっかりとしたボディがあり、苦味が強めの印象でした。
公式HPを見てもスタイルの情報がないのですが、
他の方のブログを見てみると「ブラウンエール」らしいです。
ラガーだと思ったのに…まだまだ修行が足りません。
スタイル:
| ブラウンエール |
---|---|
アルコール度数:
| 5% |
原料:
| 麦芽・ホップ |
色:
| 黄金色 |
公式サイト:
| リンク |
■評価(5段階)
苦味:
| ★★★ |
---|---|
甘味:
| ★★ |
酸味:
| ★ |
ボディ:
| ★★★ |
香り:
| ★★ |
[2] IPW(インディア ペール ヴァイツェン)
女満別空港のレストランにて。850円(税別)です。
あまり冷やし過ぎでない状態で出てきました。
色はIPAですね。かなり濃い。泡も軽く赤っぽい感じ。
軽くヴァイツェンっぽい香り(ベルジャン酵母?)がありますが、
それほど目立ちません。
苦味がしっかりしており、IPAの要素が強いように感じました。
ヴァイツェンの要素が強くなるとヴァイツェンボックになりますね。
※2017/9/25 追記
この時買ってきたIPWを家で飲みました。
冷蔵庫でしっかり冷やしたからか、泡立ちは少なめ。
香りはヴァイツェンっぽい華やかさが感じられました。
味の評価は変えていません。
スタイル:
| IPA x ヴァイツェン |
---|---|
アルコール度数:
| 6.0% |
原料:
| 麦芽(大麦・小麦)・ホップ |
色:
| 赤銅色 |
公式サイト:
| リンク |
■評価(5段階)
苦味:
| ★★★★ |
---|---|
甘味:
| ★★ |
酸味:
| ★★ |
ボディ:
| ★★★★ |
香り:
| ★★★ |
[3] 流氷ドラフト
網走ビールさんといえば、青いビールの「流氷ドラフト」が有名なんでしょうね。
他にも緑色の「知床ドラフト」、赤色の「桜桃の雫」とカラフルなラインナップ。
山小屋に向かう途中のコンビニでゲットし、山小屋で飲んだため、
残念ながら冷えていない状態です。
なので味の評価は妥当かどうか分かりませんが
ビアカクテルと考えれば良いかと思います。
スタイル:
| 発泡酒 |
---|---|
アルコール度数:
| 5.0% |
原料:
| 糖化スターチ・麦芽・ナガイモ・ホップ・クチナシ色素 |
色:
| 青色 |
公式サイト:
| リンク |
■評価(5段階)
苦味:
| ★ |
---|---|
甘味:
| ★★★ |
酸味:
| ★ |
ボディ:
| ★ |
香り:
| ★ |
この他にも写真の「White Ale」、「和」は購入して帰ってきたので
改めて飲んで報告させていただきます。
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