今回はアンカー スチームビアです。
ラガー酵母は通常低温で発酵させるのですが、
それをエールのように高温で発酵させることで
華やかな香りのラガーになります。
アメリカのクラフトビールの原点と言われているビールです。
ひと口飲みます。
香りの割に飲み口はドライでスッキリ。
ラガーらしい旨味もしっかりです。
ちなみに、アンカー社は2017年8月にサッポロの傘下に入った、とのことです！
■評価（５段階）
■商品紹介
ラガー酵母は通常低温で発酵させるのですが、
それをエールのように高温で発酵させることで
華やかな香りのラガーになります。
アメリカのクラフトビールの原点と言われているビールです。
前から気になっていたのですが、やっと飲むことができます。
グラスに注ぎます。
泡立ちはよく、茶色がかったクリーム色。
甘く濃厚な香り。ひと口飲みます。
香りの割に飲み口はドライでスッキリ。
ラガーらしい旨味もしっかりです。
ちなみに、アンカー社は2017年8月にサッポロの傘下に入った、とのことです！
■評価（５段階）
苦味：
| ★★ |
|---|---|
甘味：
| ★★ |
酸味：
| ★ |
ボディ：
| ★★★ |
香り：
| ★★★ |
■商品紹介
商品名：
| スチームビア |
|---|---|
醸造所：
| アンカー・ブリューイング・カンパニー |
容量：
| 355ml |
スタイル：
| カリフォルニアコモン |
原料：
| 麦芽、ホップ |
アルコール度数：
| 5% |
色：
| 赤銅色 |
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