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アンカースペシャルエール

今回はアンカースペシャルエールです。

毎年クリスマスのシーズンに販売され、
ラベルの絵とレシピも毎年異なるスペシャルビールだそうです。

グラスに注ぎます。
うぉ!?黒い!泡もコーヒークリーム色です。
輸入業者のサイトによると
スタイルはスタウトとなっています。
確かに色は黒ですが、
このスパイシーな香りは
ベルギービールのシメイ青と似ています。

ひと口飲みます。
香りと同じくスパイシー。強めの炭酸のため比較的スッキリ感じます。
ロースト感やカラメル感はあまり感じません。
後味の苦味はビールらしい。

時間が経つと炭酸も程よく抜け、甘味とコクが強くなります。
10度くらいで飲むのがよさそうです。


■評価(5段階)
苦味:
★★★
甘味:
★★★
酸味:
★★
ボディ:
★★★
香り:
★★★

■商品紹介
商品名:
アンカースペシャルエール
メーカー:
アンカー・ブリューイング・カンパニー
スタイル:
スタウト
原料:
麦芽、ホップ、香辛料
アルコール度数:
6.5%
色:
黒色
購入場所:
成城石井
容量:
355ml
購入価格(税込):
475円

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