Beer Life Today

今回は長浜浪漫ビールの「冬のバイツェン」です。 以前紹介した「 冬のスタウト 」と一緒に購入しました。 グラスに注ぎます。 濁りのある黄金色。泡立ちは少なめ。 香りは…ん？感じない…バナナ香もほとんどないですね。 一口飲みます。 見かけに反して味も薄め。苦味はあまり感じられず甘味の方が強め。 最後にわずかな麦の香り。 炭酸もあまり感じられません。 うーん、保存状態が悪かったのかな？？？ ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： 冬のバイツェン 醸造所： 長浜浪漫ビール スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽、小麦、ホップ、イースト アルコール度数： 5% 色： 黄金色（濁りあり） 購入場所： リカーマウンテン 容量： 330ml 購入価格(税込)： 399円

先日、日本ビアジャーナリスト協会の記事で 「王冠が曲がらない栓抜き」の作り方 を紹介しました。 この記事のように自作するもよし、10円玉を使う方法でもよし。 これからは王冠は曲げずに収集できる事でしょう。 ただ、過去に収集した王冠は曲がっていませんか？ 今回はそれを修復するための道具をご紹介。 それは「デントリペアツール」、凹みを修復する道具です。 Amazonで私が購入したのはこちら。 Yoohe　デントリペアツール　平ら修復ツール　凹み＆凸修復　DIY修理工具（ペン型修復ツール＋ゴムハンマー） デント(dent)は自動車の凹みを意味するようで、 これは主に自分で自動車の凹みを修理するDIYのための道具のようです。 （カー・バイク用品に分類されています） 平らなヘッドを使って、王冠の裏からハンマーで叩いて使います。 王冠が傷つかないように、段ボールなどの緩衝材を敷きましょう。 ハンマーと平らなヘッド 当然ながら使用時には大きい音がします。下にも響きます。 特にマンションにお住いの方は作業場所には気をつけましょう。 私は民家から少し離れた近所の公園で作業しています。 修復前 修復後 大きな曲がりが直ったら、一回り小さな平らなヘッドに交換して 中心付近の曲がりを修理すればある程度綺麗になります。 このとき叩き過ぎるとヘッドの形が出てしまうので慎重に作業して下さい。 王冠のコレクターや、使ったアクセサリー、インテリアを作る方は 持っていて損はないと思いますよ。

今回は長浜浪漫ビールの「冬のスタウト」です。 以前紹介した「 長浜IPA special 」は リカーマウンテン(リカマン)限定商品でした。 横浜にも野毛と馬車道にリカマンがあったので、 近くに行った時に購入しました。 グラスに注ぎます。 さすがスタウト。見事な黒です。 泡は濃い目のコーヒークリーム色で泡立ちもよいです。 ココアのような香り。 一口飲みます。 苦味は強く感じません。味よりも香りでコーヒーっぽさを感じます。 炭酸はあまり強くないですが少し酸味が目立ちます。 ボディはライトでスイスイ飲めます。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 冬のスタウト 醸造所： 長浜浪漫ビール スタイル： スタウト 原料： 麦芽、ホップ、イースト アルコール度数： 5% 色： 黒色 購入場所： リカーマウンテン 容量： 330ml 購入価格(税込)： 399円

今回はサッポロのピーチベルグです。 桃といえば箕面ビールの桃ヴァイツェンが有名ですね。 ピーチベルグは桃の節句の時期に発売。 今後、季節の定番になれるでしょうか。 グラスに注ぎます。 クリアで綺麗な薄黄色。 綺麗な白い泡。泡立ちはまぁまぁです。 香りは…フレッシュな桃です。 一口飲みます。 おや？甘味はほとんど感じず、炭酸が効いてドライな印象。 桃の甘い香りがあるので甘味もあるように錯覚しますが 苦味とドライさの方が目立ちます。 しばらくすると桃の香りに鼻が慣れて、 香りも若干ビールっぽい麦の感じがわかるようになりました。 サッポロさん、「麦とホップ」シリーズと同じく、 これからも様々なスタイルのビールをお願いします！ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ピーチベルグ メーカー： サッポロビール スタイル： フルーツビール 原料： 麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ・糖類・もも・コリアンダーシード・オレンジピール、香料 アルコール度数： 5% 色： 薄黄色 購入場所： まいばすけっと 容量： 350ml 購入価格(税込)： 138円

今回はギルガメッシュのHeartful HOPS IPAです。 成城石井限定の商品とのこと。 商品名やラベルを見ると バレンタインデー、ホワイトデーを狙った商品でしょうか。 （にしては、ラベルの貼り方が適当？） グラスに注ぎます。 黄金色よりも少し濃い目の橙色。少し濁ってます。 泡立ちはよく、白色の泡です。 薄皮の苦味も感じる柑橘系の香り。 一口飲みます。 んー、香りと同じく柑橘系。 甘味と酸味もあり、皮の苦味も入ったグレープフルーツみたいです。 IPAだけど、フルーツビールっぽいので、 典型的なビールの苦味が苦手な人でも 飲みやすいのではないでしょうか。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： Heartful HOPS IPA 醸造所： ギルガメッシュ醸造(アメリカ) スタイル： IPA 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.4% 色： 橙色（濁りあり） 購入場所： 成城石井 容量： 355ml 購入価格(税込)： 517円

今回はサントリーの「ザ・モルツ 麦香る3.5%」です。 最近、マスコミではアルコール度数が高めの チュウハイや第3のビールが取り上げられていますが、 「頂〈いただき〉」でアルコール度数を1度上げたサントリーから、 同時期にアルコール度数を下げたザ・モルツ（コンビニ限定）。 さて、こちらは世間に受け入れられるでしょうか。 グラスに注ぎます。 クリアな薄黄色です。泡立ちは弱目。 香りはあまり感じません。 一口飲みます。 炭酸が強く感じます。味はかなりライトで薄め。 あと味にほんのりと麦の香り。 ちょっと薄過ぎでノンアルコールビールみたいです。 個人的には低アルコールの美味しいビールが増えて欲しいので 改善を続けて頑張って欲しいです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ザ・モルツ 麦香る3.5% メーカー： サントリービール スタイル： ラガー（推測） 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 3.5% 色： 薄黄色 購入場所： ローソン 容量： 350ml 購入価格(税込)： 224円

今回紹介するのは「ざる印 そばビール」です。 そばビール？インパクトがありますよね。 昼食で入った蕎麦屋さんにあったので即注文です。 グラスに注ぎます。 泡立ちは弱め。色はお店の照明の関係で分かりにくいけど黄金色かな？ 甘めなエールっぽい香り。 一口飲みます。 ライ麦のような、個性的な香ばしさを期待してしまいますが、 特にそのような風味はなく、甘味が強め。 クリスタルモルトが効いているのかな。 材料の55%に蕎麦を使っているとのこと。 アルコール度数は2.9%と低いのに味はしっかりしていて満足度が高いです。 蕎麦は和風ビールの材料として使われてよさそうですが、 他では見たことがないですね… このビールはアメリカの醸造所で作られて、えぞ麦酒さんが輸入しています。 日本のブルワリーで作られない理由は何でしょう？ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ざる印 そばビール 輸入元： えぞ麦酒 スタイル： スペシャルティビア（推測） 原料： そば、麦芽、ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色？ 場所： 某蕎麦屋 容量： 355ml 購入価格(税込)： 648円