お気に入りのビアバーでいただいた本日のビールたちについて。
[1] パルジャス セゾン
ベルジャン酵母特有の香り。色は薄い。
ドライながらもしっかりとしたボディを感じる。
白ビールっぽい感じがあり、酸味と苦味が同等、甘さ控えめ。
あとに苦味が効いてくる。
夏向きでまさにセゾン。
■評価(5段階)
[2]リアルブラックサンデー
リアルエールでいただきました。泡が優しい。
コーヒーを思わせる苦味としっかりとしたコク。
時間が経つとライトになり飲みやすかった。
■評価(5段階)
[3]京都醸造 一意専心
苦味が効いていてさすがIPA。
ただ、ベルジャン酵母っぽい香りがします。
あと、小麦っぽい後味を感じます。
HPを見たところ「ベルジャンIPA」となっており、
小麦麦芽も使われていました。
セゾンに分類されていても違和感ない感じです。
■評価(5段階)
[1] パルジャス セゾン
ベルジャン酵母特有の香り。色は薄い。
ドライながらもしっかりとしたボディを感じる。
白ビールっぽい感じがあり、酸味と苦味が同等、甘さ控えめ。
あとに苦味が効いてくる。
夏向きでまさにセゾン。
| 
醸造所: | ヘリンクス醸造所(委託先:アンデルス醸造所) | 
|---|---|
| 
スタイル: | セゾン | 
| 
アルコール度数: | 6% | 
| 
色: | 薄黄色 | 
| 
公式サイト: | リンク | 
■評価(5段階)
| 
苦味: | ★★★ | 
|---|---|
| 
甘味: | ★★ | 
| 
酸味: | ★★★ | 
| 
ボディ: | ★★★ | 
| 
香り: | ★★★ | 
[2]リアルブラックサンデー
リアルエールでいただきました。泡が優しい。
コーヒーを思わせる苦味としっかりとしたコク。
時間が経つとライトになり飲みやすかった。
| 
醸造所: | バーバリックワークス | 
|---|---|
| 
スタイル: | スタウト | 
| 
アルコール度数: | 5.0% | 
| 
色: | 黒 | 
■評価(5段階)
| 
苦味: | ★★★★ | 
|---|---|
| 
甘味: | ★★ | 
| 
酸味: | ★ | 
| 
ボディ: | ★★★ | 
| 
香り: | ★★★ | 
[3]京都醸造 一意専心
苦味が効いていてさすがIPA。
ただ、ベルジャン酵母っぽい香りがします。
あと、小麦っぽい後味を感じます。
HPを見たところ「ベルジャンIPA」となっており、
小麦麦芽も使われていました。
セゾンに分類されていても違和感ない感じです。
| 
醸造所: | 京都醸造 | 
|---|---|
| 
スタイル: | IPA | 
| 
アルコール度数: | 6.5% | 
| 
色: | 薄黄色 | 
| 
公式サイト: | リンク | 
■評価(5段階)
| 
苦味: | ★★★★ | 
|---|---|
| 
甘味: | ★★ | 
| 
酸味: | ★★ | 
| 
ボディ: | ★★★ | 
| 
香り: | ★★★ | 
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