スキップしてメイン コンテンツに移動

軽井沢高原ビール シーズナル2017

2018年度も始まり1週間経ちましたね。
年度末、年度始まりは何かと会社関係の飲み会続きでしたが
ようやくひと息です。

さて、今回はヤッホーブルーイングの「軽井沢高原ビール シーズナル2017」です。
ニュースリリースによると2017/3/31発売で軽井沢地域限定品ですが
成城石井で売っていましたよ。(もう2018年ですが…)

シーズナルシリーズは毎年異なるスタイルのビールを販売しているようです。
で、2017年はESB(エクストラ・スペシャル・ビター)のアメリカンスタイル。

ESBといえばフラーズが有名かと思います。英国スタイルのペールエールです。
それがアメリカンスタイルと融合した新しいスタイルですね。

前置きが長くなりました。
グラスに注ぎます。
おぉ!きれいな赤銅色です。濁りはなく、泡立ちはとてもよいです。
香りはライムのようなスッキリとした柑橘系。アメリカンっぽいです。

ひと口飲みます。
ローストモルトのコクのある甘味とあと味として舌に残る苦味。
苦味も強いはずですが全体としては甘味の方が勝っている印象です。
泡の割に炭酸は弱め。そしてボディは比較的軽く感じました。
香りはアメリカン、味はイングリッシュ。見事な融合です。

2018年のシーズナルは何でしょう。
シーズナルとはしていませんが「春限定」のこれなのかな。



■評価(5段階)
苦味:
★★★
甘味:
★★★★
酸味:
★★
ボディ:
★★
香り:
★★★★

■商品紹介
商品名:
軽井沢高原ビール シーズナル2017
メーカー:
ヤッホーブルーイング
スタイル:
ペールエール(EBS)
原料:
麦芽・ホップ
アルコール度数:
5.5%
色:
赤銅色
購入場所:
成城石井
容量:
350ml
購入価格(税込):
301円

コメント

このブログの人気の投稿

RISE UP IPA

本日はエチゴビールのRISE UP IPA(限定醸造)です。 黄色の缶、派手ですね! FLYING IPAと同じ構図で竜の代わりに虎です。 グラスに注ぎます。 赤銅色。濁りはなく、白くクリーミーな泡立ち。 香りは柑橘系のホップがしっかり。 ミディアムボディで苦味と甘味がしっかりしたIPAです。 FLYING IPAと色違いですが味は大きく違わないような… 今度飲み比べてみよう。 ■評価(5段階) 苦味: ★★★★ 甘味: ★★★★ 酸味: ★★ ボディ: ★★★ 香り: ★★★★ ■商品紹介 商品名: RISE UP IPA メーカー: エチゴビール 容量: 350ml スタイル: IPA 原料: 麦芽・ホップ アルコール度数: 6% 色: 赤銅色

グランドキリン 梟の森

今回はグランドキリンの「梟の森」です。 可愛らしいパッケージ。 ファミリーマートでの限定品です。 調べてみると2015年からこれくらいの時期限定で販売されていたようです。 7.5%と高めのアルコール度数。 グラスに注ぎます。 濁りのある黄金色です。泡立ちもよくクリーム色。 香りは甘め。ヴァイツェンのような香りですが、 そんなにキツくありません。 ちょっとツンとくるのはアルコール度数が高いからでしょうか。 ひと口飲みます。 ウィートらしい甘味と酸味があります。 意外とライトな飲み口です。 後味に少しアルコール度数の高さを感じます。 ゆっくりチビチビ飲むのがよさそうです。 ■評価(5段階) 苦味: ★★ 甘味: ★★★ 酸味: ★★★ ボディ: ★★ 香り: ★★★ ■商品紹介 商品名: グランドキリン 梟の森 メーカー: キリン 容量: 350ml スタイル: ウィートエール 原料: 麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、糖類 アルコール度数: 7.5% 色: 黄金色(濁りあり)

IPA

少し前に日光白根山に登るために日光に行きましたが雨で流れてしまいました… ということで、餃子とビールと温泉の旅になりました。 その時に道の駅ろまんちっく村で購入したIPAです。 色はちょっと濃い目の赤銅色。 HPによると柑橘系ホップの香り、とありますが 僕にとってはIPAらしい苦味の香りの方が強いかな。 味は甘味の方が少し強めに感じ、後味の苦味はまさにIPA。 旅行先で個性的なビールが楽しめるようになるのは 嬉しいですね。 ■評価(5段階) 苦味: ★★★ 甘味: ★★★ 酸味: ★ ボディ: ★★★ 香り: ★★★ ■商品紹介 商品名: IPA メーカー: ろまんちっく村クラフトブルワリー 容量: 330ml スタイル: IPA 原料: 麦芽・ホップ アルコール度数: 7% 色: 赤銅色 公式サイト: リンク