今回は「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」。
2017年に収穫されたチェコのザーツ産ファインアロマホップ使用だそうです。
「初摘みホップを空輸」とありますが、
さすがに生のままではなく、乾燥させているんだろうなぁ、と想像。
HPには記載がないので、機会があったら聞いてみたいところです。
グラスに注ぎます。
泡立ちはよく、クリーミーな白色です。
ビール自身は透き通ったちょっと濃いめの薄黄色。
香りは…なんだかとってもみずみずしい香りがします。
ひと口飲みます。
とてもフレッシュでみずみずしい苦味。
確かにホップが主役ですね。あと味も爽やかです。
ホップでずいぶん印象が変わることを認識しました。
■評価（５段階）
■商品紹介
2017年に収穫されたチェコのザーツ産ファインアロマホップ使用だそうです。
「初摘みホップを空輸」とありますが、
さすがに生のままではなく、乾燥させているんだろうなぁ、と想像。
HPには記載がないので、機会があったら聞いてみたいところです。
グラスに注ぎます。
泡立ちはよく、クリーミーな白色です。
ビール自身は透き通ったちょっと濃いめの薄黄色。
香りは…なんだかとってもみずみずしい香りがします。
ひと口飲みます。
とてもフレッシュでみずみずしい苦味。
確かにホップが主役ですね。あと味も爽やかです。
ホップでずいぶん印象が変わることを認識しました。
■評価（５段階）
苦味：
| ★★ |
|---|---|
甘味：
| ★★ |
酸味：
| ★ |
ボディ：
| ★★ |
香り：
| ★★★ |
■商品紹介
商品名：
| ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー |
|---|---|
メーカー：
| サントリー |
容量：
| 350ml |
スタイル：
| ラガー |
原料：
| 麦芽・ホップ |
アルコール度数：
| 5.5% |
色：
| 薄黄色 |
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