本日は秋葉原にお出かけ。
ここには常陸野ブルーイング・ラボがあるので
そこで軽食＋ビールをいただきました。
いただいたビールは「レッドライスエール」。
名前の通り赤い。
ブドウジュースのようにも見えますが立派にビールです。
泡はほとんどなし。香りは甘め。
しっかりとしたボディとコク。
苦さもありながらフルーティ。
キレもあって飲んだ後すっきりです。
古代赤米を使用し、大吟醸酵母も入れているとのこと。
軽食のサバサンドも美味しかった！
秋葉原に来たらまた寄ろう。
■評価（５段階）
ここには常陸野ブルーイング・ラボがあるので
そこで軽食＋ビールをいただきました。
いただいたビールは「レッドライスエール」。
名前の通り赤い。
ブドウジュースのようにも見えますが立派にビールです。
泡はほとんどなし。香りは甘め。
しっかりとしたボディとコク。
苦さもありながらフルーティ。
キレもあって飲んだ後すっきりです。
古代赤米を使用し、大吟醸酵母も入れているとのこと。
このフルーティさは確かに日本酒に通じるかも。
秋葉原に来たらまた寄ろう。
苦味：
| ★★ |
|---|---|
甘味：
| ★★★ |
酸味：
| ★★ |
ボディ：
| ★★★ |
香り：
| ★★★ |
■商品紹介
商品名：
| レッドライスエール |
|---|---|
メーカー：
| 常陸野ネストビール |
スタイル：
| エール |
原料：
| 麦芽・ホップ・米 |
アルコール度数：
| 7% |
色：
| 赤銅色 |
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