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ブリュードッグ@六本木

本日は六本木のブリュードッグにいく機会がありましたので3杯いただきました。
さすが六本木のビアバー。外国人さんがたくさんでした。

ビール友達と「行こう!」と言っていたのにフライングです。
まぁ、事前調査ということで。
また来るのが楽しみです。

[1] 5 AM Saint
ブラウンエールっぽい色ですが、さすがブリュードッグ、ホップの香りがしっかり。
カラメルのような甘い香りとあと味がありました。


スタイル:
レッドエール
アルコール度数:
5.0%
色:
赤銅色

■評価(5段階)
苦味:
★★★
甘味:
★★
酸味:
ボディ:
★★
香り:
★★★★

[2] Punk IPA
ブリュードッグの看板ビール。
柑橘系のホップが効いていてすっきりした飲みごたえ。
後から感じるコク。飲み易くて危険。


スタイル:
IPA
アルコール度数:
5.6%
色:
黄金色

■評価(5段階)
苦味:
★★★
甘味:
★★★
酸味:
ボディ:
★★★
香り:
★★★

[3] Hardcore IPA
アルコール度数の高いこの手のビールらしいラムレーズンのようなコクと甘み。
バーレーワイン方面。
ただしさすがブリュードッグのホップ感あり。
甘味と苦味が同じくらいのように感じるが、最後は苦味が勝つ感じかな。
ベアードのスガルベイ インペリアルIPAに近い感じ。


スタイル:
IPA
アルコール度数:
9.2%
色:
赤銅色

■評価(5段階)
苦味:
★★★★
甘味:
★★★
酸味:
ボディ:
★★★★
香り:
★★★★

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