本日は六本木のブリュードッグにいく機会がありましたので3杯いただきました。
さすが六本木のビアバー。外国人さんがたくさんでした。
ビール友達と「行こう！」と言っていたのにフライングです。
まぁ、事前調査ということで。
また来るのが楽しみです。
[1] 5 AM Saint
■評価（５段階）
[2] Punk IPA
■評価（５段階）
[3] Hardcore IPA
アルコール度数の高いこの手のビールらしいラムレーズンのようなコクと甘み。
バーレーワイン方面。
ただしさすがブリュードッグのホップ感あり。
甘味と苦味が同じくらいのように感じるが、最後は苦味が勝つ感じかな。
ベアードのスガルベイ インペリアルIPAに近い感じ。
■評価（５段階）
さすが六本木のビアバー。外国人さんがたくさんでした。
まぁ、事前調査ということで。
また来るのが楽しみです。
[1] 5 AM Saint
ブラウンエールっぽい色ですが、さすがブリュードッグ、ホップの香りがしっかり。
カラメルのような甘い香りとあと味がありました。
カラメルのような甘い香りとあと味がありました。
スタイル：
| レッドエール |
|---|---|
アルコール度数：
| 5.0% |
色：
| 赤銅色 |
■評価（５段階）
苦味：
| ★★★ |
|---|---|
甘味：
| ★★ |
酸味：
| ★ |
ボディ：
| ★★ |
香り：
| ★★★★ |
[2] Punk IPA
ブリュードッグの看板ビール。
柑橘系のホップが効いていてすっきりした飲みごたえ。
後から感じるコク。飲み易くて危険。
柑橘系のホップが効いていてすっきりした飲みごたえ。
後から感じるコク。飲み易くて危険。
スタイル：
| IPA |
|---|---|
アルコール度数：
| 5.6% |
色：
| 黄金色 |
■評価（５段階）
苦味：
| ★★★ |
|---|---|
甘味：
| ★★★ |
酸味：
| ★ |
ボディ：
| ★★★ |
香り：
| ★★★ |
[3] Hardcore IPA
アルコール度数の高いこの手のビールらしいラムレーズンのようなコクと甘み。
バーレーワイン方面。
ただしさすがブリュードッグのホップ感あり。
甘味と苦味が同じくらいのように感じるが、最後は苦味が勝つ感じかな。
ベアードのスガルベイ インペリアルIPAに近い感じ。
スタイル：
| IPA |
|---|---|
アルコール度数：
| 9.2% |
色：
| 赤銅色 |
■評価（５段階）
苦味：
| ★★★★ |
|---|---|
甘味：
| ★★★ |
酸味：
| ★ |
ボディ：
| ★★★★ |
香り：
| ★★★★ |
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