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ブリュードッグ＠六本木

本日は六本木のブリュードッグにいく機会がありましたので3杯いただきました。
さすが六本木のビアバー。外国人さんがたくさんでした。

ビール友達と「行こう！」と言っていたのにフライングです。
まぁ、事前調査ということで。
また来るのが楽しみです。

[1] 5 AM Saint
ブラウンエールっぽい色ですが、さすがブリュードッグ、ホップの香りがしっかり。
カラメルのような甘い香りとあと味がありました。


スタイル：
レッドエール
アルコール度数：
5.0%
色：
赤銅色

■評価（５段階）
苦味：
★★★
甘味：
★★
酸味：
★
ボディ：
★★
香り：
★★★★

[2] Punk IPA
ブリュードッグの看板ビール。
柑橘系のホップが効いていてすっきりした飲みごたえ。
後から感じるコク。飲み易くて危険。


スタイル：
IPA
アルコール度数：
5.6%
色：
黄金色

 ■評価（５段階）
苦味：
★★★
甘味：
★★★
酸味：
★
ボディ：
★★★
香り：
★★★

[3] Hardcore IPA
アルコール度数の高いこの手のビールらしいラムレーズンのようなコクと甘み。
バーレーワイン方面。
ただしさすがブリュードッグのホップ感あり。
甘味と苦味が同じくらいのように感じるが、最後は苦味が勝つ感じかな。
ベアードのスガルベイ インペリアルIPAに近い感じ。


スタイル：
IPA
アルコール度数：
9.2%
色：
赤銅色

 ■評価（５段階）
苦味：
★★★★
甘味：
★★★
酸味：
★
ボディ：
★★★★
香り：
★★★★
ラベル:
場所: 日本、〒106-0032 東京都港区 六本木5−3−2

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