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宇奈月ビール 十字峡

今回は宇奈月ビールの十字峡。
スタイルはケルシュです。

缶には「モーツァルト仕込み」とあります。
2010年のブログで、
「地域の企画としてモーツァルトを流しながら仕込んでいる」、
紹介されていますが、
その後、正式に採用されたのでしょうか。

グラスに注ぎます。
透明な黄金色です。泡立ちもよい。
香りはそれほど強くありませんが
軽くフルーティな感じ。

ひと口飲みます。
ライトながら後味の麦の感じが印象的です。
苦味も軽めです。
ピルスナーといって出されても分からないかも。

でも、個人的にはケルシュは好きです。



■評価(5段階)
苦味:
★★
甘味:
★★
酸味:
ボディ:
★★
香り:
★★

■商品紹介
商品名:
十字峡
メーカー:
宇奈月ビール
容量:
350ml
スタイル:
ケルシュ
原料:
麦芽・ホップ
アルコール度数:
5%
色:
黄金色

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