今回はシメイ ホワイトです。
シメイはベルギーのトラピストビールで最も有名なブランドの一つです。
日本では、スーパーやコンビニでも買えるため
ベルギービール入門に適していると思います。
手に入れやすいのはホワイト、レッド、ブルーですが
今回はホワイトの紹介です。
グラスに注ぎます。
ホワイトと言っても白ビールではないため
ビール自身の色は濁りありの橙色くらいでしょうか。
泡立ちはよく、泡持ちもとてもよいです。(真ん中に島が残るくらい)
エールらしい甘い香りとスパイシーなベルギービール特有な香りがします。
ひと口飲みます。
甘味とスパイシーさが最初に目立つのですが、
炭酸が強く、また後からしっかりとした苦味を感じます。
アルコール度数8%を感じさせない飲みやすさ。
危険ですね…
輸入元の日本ビールの紹介によると、
「シメイシリーズで最も苦みが強く、爽やかな味わい」だそうです。
■評価(5段階)
■商品紹介
シメイはベルギーのトラピストビールで最も有名なブランドの一つです。
日本では、スーパーやコンビニでも買えるため
ベルギービール入門に適していると思います。
手に入れやすいのはホワイト、レッド、ブルーですが
今回はホワイトの紹介です。
グラスに注ぎます。
ホワイトと言っても白ビールではないため
ビール自身の色は濁りありの橙色くらいでしょうか。
泡立ちはよく、泡持ちもとてもよいです。(真ん中に島が残るくらい)
エールらしい甘い香りとスパイシーなベルギービール特有な香りがします。
ひと口飲みます。
甘味とスパイシーさが最初に目立つのですが、
炭酸が強く、また後からしっかりとした苦味を感じます。
アルコール度数8%を感じさせない飲みやすさ。
危険ですね…
輸入元の日本ビールの紹介によると、
「シメイシリーズで最も苦みが強く、爽やかな味わい」だそうです。
■評価(5段階)
苦味:
| ★★ |
---|---|
甘味:
| ★★★ |
酸味:
| ★★ |
ボディ:
| ★★★ |
香り:
| ★★★ |
■商品紹介
商品名:
| シメイ ホワイト |
---|---|
醸造元:
| スクールモン修道院(ベルギー) |
スタイル:
| トラピスト |
原料:
| 麦芽、ホップ、スターチ、糖類 |
アルコール度数:
| 8% |
色:
| 橙色(濁りあり) |
購入場所:
| 近所のスーパー |
容量:
| 330ml |
購入価格(税込):
| 390円 |
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