スキップしてメイン コンテンツに移動

那須高原ビール ヴァイツェン

今回は那須高原ビールのヴァイツェンです。
那須高原ビールが続きます。

グラスに注ぎます。
クリアな薄黄色。泡は白色。
ヴァイツェン特有のフルーティな香り。
バナナ香は感じませんでした。

ひと口飲みます。
苦味甘味は強くなく、
ヴァイツェン特有のフルーティさと酸味。
後から感じる麦の風味。
炭酸は少し強めに感じました。

■評価（５段階）
苦味：
★★
甘味：
★★
酸味：
★★
ボディ：
★★
香り：
★★★

■商品紹介
商品名：
ヴァイツェン
醸造所：
那須高原ビール
スタイル：
ヴァイツェン
原料：
麦芽・ホップ
アルコール度数：
5%
色：
薄黄色
容量：
330ml

ラベル:

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

マストリ ビライ ウンブリ ブロンドエール コッタ 19

本日は「マストリ ビライ ウンブリ ブロンドエール コッタ 19」。
長いですね…イタリアのビールです。
近所のイオンのお酒コーナーで売られていたのを発見。
他にも「ホワイト コッタ 14」と
「ダブルモルト ブロンドエール 75」があったので
一緒に購入です。

泡立ちはなかなか良いですね。
無濾過のようで、注ぐ時に最後に濁った感じがありました。
香りは最初にちょっと酵母っぽい特有の香りが軽くあり。 飲んでみると…結構ドライです。キレが良く感じます。 あまりエールっぽくなく、ラガーとして出されても気づかないかもしれません。

■評価（５段階）
苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ブロンドエール コッタ 19 メーカー： マストリ ビライ ウンブリ （イタリア） 容量： 375ml スタイル： ブロンドエール 原料： 麦芽、ホップ、麦、糖類 アルコール度数： 5.5% 色： 薄黄色
コメントを投稿
続きを読む

よなよなエール飲み比べ

本日は日本のクラフトビールの代表格「よなよなエール」です。
今年20年を迎えたよなよなエールはこの9月にリニューアルしました！

ということで今回は飲み比べです。



さてどっちがどっちでしょうか？
（パッケージの違いをご存知ならすぐわかりますね！）
[1] よなよなエール（トラディッショナル） ここではリニューアル前のよなよなを「トラディッショナル」と書きます。
（一般的ではありません）

エールらしい甘さで苦味は控え目に感じます。
あと味は軽いカラメル感。香りはちょっと弱めです。
色は濃いめの赤銅色。

■評価（５段階）
苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ [2] よなよなエール（リニューアル） 新バージョンは「リニューアル」で。

はっきりと柑橘系のホップの香りを感じます。
全体的にすっきりした今風のアメリカンペールエールに近くなったように思います。
色はトラディッショナルより少し明るめ。
色と香りではっきりと違いがわかります。

■評価（５段階）
苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★
■商品紹介
商品名： よなよなエール メーカー： ヤッホーブルーイング 容量： 350ml スタイル： ペールエール 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 赤銅色
さて正解は…
左が「リニューアル」。右が「トラディッショナル」。
パッケージの月の色も変わって、リニューアル版の方が明るめです。
あと、下の文言も「香りのエールビール」から「クラフトビール」に変わってますね。

ちなみによなよなエールのバーコードは"47478619"。
通常、日本のメーカーは"45"または"49"で始まるそうです。
そして"474"はエストニアです！
ヤッホーブルーイングはエストニアにもあるのかな…
しかし見えないところにもこだわってますね♪
コメントを投稿
続きを読む

パルジャス セゾン／バーバリックワークス リアルブラックサンデー／京都醸造 一意専心

お気に入りのビアバーでいただいた本日のビールたちについて。

[1] パルジャス セゾン
ベルジャン酵母特有の香り。色は薄い。
ドライながらもしっかりとしたボディを感じる。
白ビールっぽい感じがあり、酸味と苦味が同等、甘さ控えめ。
あとに苦味が効いてくる。
夏向きでまさにセゾン。

醸造所： ヘリンクス醸造所（委託先：アンデルス醸造所） スタイル： セゾン アルコール度数： 6% 色： 薄黄色 公式サイト： リンク
■評価（５段階）
苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★
[2]リアルブラックサンデー
リアルエールでいただきました。泡が優しい。
コーヒーを思わせる苦味としっかりとしたコク。
時間が経つとライトになり飲みやすかった。


醸造所： バーバリックワークス スタイル： スタウト アルコール度数： 5.0% 色： 黒
■評価（５段階）
苦味： ★★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★
[3]京都醸造　一意専心
苦味が効いていてさすがIPA。
ただ、ベルジャン酵母っぽい香りがします。
あと、小麦っぽい後味を感じます。
HPを見たところ「ベルジャンIPA」となっており、
小麦麦芽も使われていました。

セゾンに分類されていても違和感ない感じです。



醸造所： 京都醸造 スタイル： IPA アルコール度数： 6.5% 色： 薄黄色 公式サイト： リンク
■評価（５段階）
苦味： ★★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★
コメントを投稿
続きを読む