横浜駅のクイーンズ伊勢丹エリアが3月下旬にリニューアルオープンし、
そこにアンテナアメリカの横浜店ができました！
先日、やっと行ってまいりました。
そこでいただいたRevision BrewingのJewel Boxを紹介です。
アメリカでは次々とブルワリーが誕生しているようですが、
このRevision Brewingはカリフォルニアすぐ近くのネバダ州にあります。
アンテナアメリカのfacebookによると、
まだ3年程度ですが有名なお店のようです。
このJewel Box、公式HPではNortheast-Style IPAと紹介されています。
まだ比較的新しいスタイルのNewEngland IPA、
略してNE IPAと紹介されることが多いかと思います。
さて、それではいただきましょう。
色は…見事に濁った薄黄色。香りは皮を剥いたグレープフルーツのようです。
ひと口飲みます。
薄皮までまとめてジューサーにかけました、って感じの苦味のあるジューシーさ。
でもあと味はIPAらしい苦味。
粘性が高く、トロッとした舌触りを感じます。
1パイントで約1200円とお高いですが、
ゆっくりと1時間くらいかけて頂きました。満足。
■評価（５段階）
■商品紹介
そこにアンテナアメリカの横浜店ができました！
先日、やっと行ってまいりました。
そこでいただいたRevision BrewingのJewel Boxを紹介です。
アメリカでは次々とブルワリーが誕生しているようですが、
このRevision Brewingはカリフォルニアすぐ近くのネバダ州にあります。
アンテナアメリカのfacebookによると、
まだ3年程度ですが有名なお店のようです。
このJewel Box、公式HPではNortheast-Style IPAと紹介されています。
まだ比較的新しいスタイルのNewEngland IPA、
略してNE IPAと紹介されることが多いかと思います。
さて、それではいただきましょう。
色は…見事に濁った薄黄色。香りは皮を剥いたグレープフルーツのようです。
ひと口飲みます。
薄皮までまとめてジューサーにかけました、って感じの苦味のあるジューシーさ。
でもあと味はIPAらしい苦味。
粘性が高く、トロッとした舌触りを感じます。
1パイントで約1200円とお高いですが、
ゆっくりと1時間くらいかけて頂きました。満足。
■評価（５段階）
苦味：
| ★★★★ |
|---|---|
甘味：
| ★★ |
酸味：
| ★★ |
ボディ：
| ★★★★ |
香り：
| ★★★★ |
■商品紹介
商品名：
| Jewel Box |
|---|---|
醸造所：
| Revison Brewing Company(アメリカ) |
スタイル：
| NewEngland IPA |
原料：
| （未確認） |
アルコール度数：
| 6% |
色：
| 薄黄色（濁りで先が見えず） |
お店：
| アンテナアメリカ横浜店 |
容量：
| 1パイント(437ml？) |
購入価格(税込)：
| 1188円 |
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