Beer Life Today

本日は「マストリ ビライ ウンブリ ダブルモルト ゴールドエール コッタ 75」。 近所のイオンで買ったシリーズ（最後）です。 香りがとても個性的です。スパイシー？フルーティ？うまく表現できません… ハチミツっぽい濃厚な感じがあります。 苦味と甘味のバランスが取れており、最後は苦味が少し残ります。 ボディは意外と軽めです。 アルコール度数が高く、フルーティな感じが 少し日本酒っぽい感じを受けました。 公式ページには「コッタ 74」はありましたが「75」はありませんでした。 年によって変わるのでしょうか。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ダブルモルト ブロンドエール コッタ 75 メーカー： マストリ ビライ ウンブリ 容量： 375ml スタイル： ブロンドエール 原料： 麦芽、ホップ、糖類 アルコール度数： 7.5% 色： 黄金色

本日は網走ビールの「和」。 原料に米が使われており、アルコール度数は8%。 限定醸造です。 泡立ちはしっかりしています。 味は甘みが強いですね。 あと味はすっきりとしており、日本酒のようなキレがあります。 魚介系の料理に合いそうな仕上がりだと思いました。 ラベルにはJapanese Style Beerとありますが、 スタイルとしては何でしょうね… ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 和 メーカー： 網走ビール 容量： 330ml スタイル： （不明） 原料： 麦芽、米、ホップ アルコール度数： 8% 色： 薄黄色

本日は「マストリ ビライ ウンブリ ホワイト コッタ 14」。 近所のイオンで買ったシリーズです。 こちらは「ホワイト」とある通り白ビール。 スタイルはヴァイツェンになると思います。 ただ、濁りはあまり見られなかったかな。 味と香りはヴァイツェンにしては大人し目。 ちょっとアルコール度数が高めだからか、 妙にアルコール感が舌に残りヒリヒリするような感じでした。 何故かな… 公式ページにはこの「14」は見当たりませんでした。 限定品だったのでしょうか。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ホワイト コッタ 14 メーカー： マストリ ビライ ウンブリ 容量： 375ml スタイル： ヴァイツェン（？） 原料： 麦芽（大麦・小麦）、ホップ、糖類 アルコール度数： 5.5% 色： 薄黄色

本日は「マストリ ビライ ウンブリ ブロンドエール コッタ 19」。 長いですね…イタリアのビールです。 近所のイオンのお酒コーナーで売られていたのを発見。 他にも「ホワイト コッタ 14」と 「ダブルモルト ブロンドエール 75」があったので 一緒に購入です。 泡立ちはなかなか良いですね。 無濾過のようで、注ぐ時に最後に濁った感じがありました。 香りは最初にちょっと酵母っぽい特有の香りが軽くあり。 飲んでみると…結構ドライです。キレが良く感じます。 あまりエールっぽくなく、ラガーとして出されても気づかないかもしれません。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ブロンドエール コッタ 19 メーカー： マストリ ビライ ウンブリ （イタリア） 容量： 375ml スタイル： ブロンドエール 原料： 麦芽、ホップ、麦、糖類 アルコール度数： 5.5% 色： 薄黄色

本日は「ニューキャッスル・ブラウンエール」です。 イギリスではとっても有名なエールだそうです。 とってもライト。 飲んだあとはほんのりローストされた麦の甘みが あと味に残ります。 ガツンとしたところのない、 いわゆるイギリスっぽいエールだと思います。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ブラウンエール メーカー： ニューキャッスル(イギリス) 容量： 330ml スタイル： ブラウンエール 原料： 麦芽、ホップ、小麦、糖類、カラメル アルコール度数： 5% 色： 焦茶色

本日は「スルガベイ インペリアルIPA」。 香りは軽い柑橘系。 そしてアルコール度数は8.5%！ ですが苦味、甘味、ボディのいずれも高いこともあって、 気づきません。 色も濃く、ボディもしっかり。 うーん、さすがインペリアル。 これほど苦味と甘味のバランスが いいビールは珍しいです。 うまい！ ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： スルガベイ　インペリアルIPA メーカー： ベアードビール 容量： 330ml スタイル： IPA 原料： 麦芽、大麦、ホップ、糖類 アルコール度数： 8.5% 色： 赤銅色

本日は「LONG HAMMER IPA」です。 生産元は米ワシントン州シアトルのレッド ホック ブルワリーで 1981年設立とアメリカのクラフトビールでは結構老舗らしいです。 香りは…ちょっと薬っぽくて癖があるような。 公式HPだとホップは「カスケード」とあります。 ただ、柑橘系の香りとはちょっと違うなぁ。 飲むと苦味と甘みがバランスしているけれど、 最初に甘みがきて、後半は苦味がしっかり。 味の濃いIPAです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： LONG HAMMER IPA メーカー： RED HOOK BREWERY 容量： 355ml スタイル： IPA 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 6.0% 色： 黄金色

本日は「ヱビス #127」。セブン＆アイグループ限定です。 なお、このところヱビスが続きますが回し者ではありません。 ちょっと甘目な香りがします。 飲んでみるとしっかりとコクを感じますね。 カラメルのような甘みがあります。 炭酸は柔らかく優しい口当たりです。 他社のビールにはない個性を感じました。 私の知っているスタイルではメルツェンが一番近いかな。 どうでしょう？ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス #127 メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： ラガー？ 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 6% 色： 黄金色

本日はキリンの「今日はうちごはん」。 7&iグループ限定販売です。最近は特定の流通限定の商品も多いですね。 限定醸造は量が限られるから相性がいいのかもしれません。 パッケージには「無濾過」をあり、強調されています。 ただ、ヴァイツェンであることは明記なし。 材料を見ればわかりますが一般の人は見ないですよね。 意図的に隠しているような気がします。 あと、パッケージは銀河高原ビールに似ていますが気のせいでしょうか… 早速ビールを注いでみます。 色はそれほど白くないです。燻製麦芽を使用しているからでしょうか。 無濾過ということで濁った感じです。（写真ではコップの水滴でわかりにくいですが。） 香りはヴァイツェンらしいバナナ香を感じます。 飲んでみると苦味は少なく典型的なヴァイツェンに仕上がっていると思います。 これで350ml缶が208円(税抜)とは驚きです。 限定ではなく飲めるようになるといいですね。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 今日はうちごはん メーカー： キリン 容量： 350ml スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽（小麦麦芽・大麦麦芽）・ホップ アルコール度数： 5% 色： 黄金色 公式サイト： リンク

今日は「ヱビス　華みやび」。 ヱビスでは初となる上面発酵のビール。さらに小麦麦芽を使っています。 いわゆるヴァイツェンですね。 特徴は何と言っても香り。 ヴァイツェンの中でも特に香りが特徴的な印象です。 私にはちょっと薬っぽく感じてしまいました。 別の日に、2本目に飲んだところ、香りは抑えられました。（気がしただけ？） ヴァイツェンらしく苦味は控えめなので いわゆるビールが苦手な方でも もしかしたら美味しく飲めるかもしれません。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス　華みやび メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽（大麦麦芽・小麦麦芽）・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 薄黄色

本日は秋葉原にお出かけ。 ここには常陸野ブルーイング・ラボがあるので そこで軽食＋ビールをいただきました。 いただいたビールは「レッドライスエール」。 名前の通り赤い。 ブドウジュースのようにも見えますが立派にビールです。 泡はほとんどなし。香りは甘め。 しっかりとしたボディとコク。 苦さもありながらフルーティ。 キレもあって飲んだ後すっきりです。 古代赤米を使用し、大吟醸酵母も入れているとのこと。 このフルーティさは確かに日本酒に通じるかも。 軽食のサバサンドも美味しかった！ 秋葉原に来たらまた寄ろう。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： レッドライスエール メーカー： 常陸野ネストビール スタイル： エール 原料： 麦芽・ホップ・米 アルコール度数： 7% 色： 赤銅色

今日はABASHIRI White Aleです。 クラフトビールは結構商品名が適当（と言ったら怒られるかな…）で、 公式サイトであってもアルファベットやカタカナ、漢字の表記がバラバラで 困ってしまいます… 基本的には缶や瓶に記載されているもので記載します。 それはさておき、ビールについて。 ホワイトエールなのですがビール自身の色は濃い目で 茶色に近い感じです。 香りはベルジャンホワイトらしい独特の酵母の香り。 軽く柑橘系の香り。 味については、最初はちょっと甘みを感じるが 意外とホップが効いていて苦味があります。 最後に鼻を通る麦の香りがホワイトエール、という感じです。 美味しくいただきました。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ABASHIRI White Ale メーカー： 網走ビール 容量： 350ml スタイル： ベルジャンホワイト 原料： 麦芽・小麦・ホップ・オレンジピール・コリアンダーシード アルコール度数： 4.5% 色： 橙色

今日は「ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間」。 以前紹介した 「ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間」 と同じく 限定醸造で 2017年1月に販売 されたもので、現在は販売されていません。 うちの冷蔵庫の最後の一本です。 複雑なホップと酵母っぽい特徴的な香り。 「華やぎの時間」よりもちょっとボディがあり、 軽くカラメル感のある甘みを感じます。 ただ、飲んだあとはスッキリしてキレは良いです。 うーん、美味い… ジョエル・ロブションのシリーズはヱビスっぽくないけど 個性的で大好きです。 来年(2018年)も絶対飲みたい！ サッポロさん、よろしくお願いします。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間 メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： ラガー(?) 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色 公式サイト： リンク

今日は「麦とホップ　夏空のホップセッション」です。 5、6月ごろに限定販売されていた 「麦とホップ　魅惑のホップセッション」を見かけなくなって 残念に思っていたところ、新しいバージョンが発売されました！ 「魅惑の〜」は近所のセブン−イレブンで買えたのですが、 今回はセブンにはなく、ローソンで発見しました！ 香りですが軽めの柑橘系。 味は程よい苦味と酸味。あと味はスッキリしています。 前作の「魅惑の〜」はちょっと甘ったるさを感じたのですが 本作は夏向けにスッキリ仕上がっている印象です。 ちょっと前に買ったので まだ残ってたら買っておかねば！ ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 麦とホップ　夏空のホップセッション メーカー： サッポロ 容量： 350ml スタイル： リキュール（発泡性）① 原料： 発泡酒（麦芽・ホップ・大麦）・スピリッツ（大麦） アルコール度数： 4.5％以上5.5％未満 色： 薄黄色 公式サイト： リンク

先日、夏期休暇を使って北海道へ登山旅行に行きました。 行き先は羅臼岳と斜里岳です。 道東では「 網走ビール 」があちこちで飲めました。 ということで、今回は網走ビール特集です。 [1] ABASHIRI プレミアムビール 道の駅「流氷街道 網走」の2階でいただきました。おつまみがついて650円（税込）。 オホーツク海を眺めながらいただくビールは最高です。 味はスッキリ。しっかりとしたボディがあり、苦味が強めの印象でした。 公式HPを見てもスタイルの情報がないのですが、 他の方のブログを見てみると「ブラウンエール」らしいです。 ラガーだと思ったのに…まだまだ修行が足りません。 スタイル： ブラウンエール アルコール度数： 5% 原料： 麦芽・ホップ 色： 黄金色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ [2] IPW(インディア ペール ヴァイツェン) 女満別空港のレストランにて。850円（税別）です。 あまり冷やし過ぎでない状態で出てきました。 色はIPAですね。かなり濃い。泡も軽く赤っぽい感じ。 軽くヴァイツェンっぽい香り（ベルジャン酵母？）がありますが、 それほど目立ちません。 苦味がしっかりしており、IPAの要素が強いように感じました。 ヴァイツェンの要素が強くなるとヴァイツェンボックになりますね。 ※2017/9/25　追記 　この時買ってきたIPWを家で飲みました。 　冷蔵庫でしっかり冷やしたからか、泡立ちは少なめ。 　香りはヴァイツェンっぽい華やかさが感じられました。 　味の評価は変えていません。 スタイル： IPA x ヴァイツェン アルコール度数： 6.0% 原料： 麦芽（大麦・小麦）・ホップ 色： 赤銅色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★ [3] 流氷ドラフト 網走ビールさんといえば、青いビールの「流氷ドラフト」が有名なんでしょうね。 他にも緑色の「...

こちら からの続き。最後の締めの一杯。 [7] YOFUKASHI QUEEN 麦らしい甘さが凝縮されたバーレーワイン。 白ワインのようなフレッシュな香りも感じる。 醸造所： Y.Market Brewing スタイル： バーレーワイン アルコール度数： 11.9% 色： 赤銅色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★

こちら からの続き。2セット目。 写真は左から 「御殿場高原ビール　ダークヴァイツェン」「志賀高原ビール  Africa Pale Ale」「常陸野ネスト　アマリロセッション」。 [4] ダークヴァイツェン 色は黒いですがしっかりヴァイツェンです。 ロースト感は飲んだあとに軽く感じる程度です。 醸造所： 御殿場高原ビール スタイル： ヴァイツェン アルコール度数： 5.0% 色： 黒色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★★ ボディ： ★★ 香り： ★★ [5]Africa Pale Ale 柑橘系の香りが強いセッションIPA。 苦味もしっかりしており夏向き。 なお、なぜ「アフリカ」かというと、 イギリスからインドに向かう途中の アフリカくらいまでなら保つであろう、 アルコール度数とホップの量だから、 とのこと。 面白いネーミングですね。 醸造所： 志賀高原ビール (玉村本店) スタイル： セッションIPA アルコール度数： 5.0% 色： 黄金色 公式サイト： サイト ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ [6] アマリロセッション これもまたセッションIPA。 夏に向けて飲みやすいセッションIPAの種類が多くなっている気がします。 こちらは前に飲んだものよりも甘味が強いように感じました。 醸造所： 常陸野ネストビール (木内酒造) スタイル： セッションIPA アルコール度数： 4.5% 色： 橙色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ Part3 に続く。

先日、夏期休暇に入ったので秋葉原でちょっと買い物。 そのあとに念願のクラフトビアマーケットに寄りました。 月曜だったからか空いていて、飲み比べセットを2セットいただきました。 まず1セット目から。 写真は左から 「伊豆の国ビール  プレミアムヴァイツェン」「伊豆の国ビール  クライム」「あくらビール  ショートサマーセッション」。 [1] プレミアムヴァイツェン 香りはほんのりバナナ香。あまり癖のないヴァイツェン。 （ヴァイツェンは香りが個性的過ぎるのが時々あるので。） 泡が優しく、ボディはしっかり。うまいです。 醸造所： 伊豆の国ビール スタイル： ヴァイツェン アルコール度数： 5.0% 色： 薄黄色（濁りあり） ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ [2]クライム 炭酸が強めで飲み口がライトなペールエール。 あと味に麦感。夏向けにさっぱり仕上がっている感じです。 醸造所： 伊豆の国ビール スタイル： ペールエール アルコール度数： 5.0% 色： 橙色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ [3]ショートサマーセッション グレープフルーツのような柑橘系の香りが特徴的。 アルコール度数は低めのセッションIPA。夏向きです。 醸造所： あくらビール スタイル： セッションIPA アルコール度数： 3.5% 色： 黄金色 参考情報： ニュースサイト ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ Part2 へ続く。