Beer Life Today

本日はグランドキリンの「ひこうき雲と私 レモン篇」です。 これも今年4月からの新ビール定義モノ。 「レモン篇」とある通り、レモンピールを使用しているとのこと。 スタイルは、果汁は入っていないのでフルーツビールよりもハーブ・スパイスビールに当てはまると思われます。 グラスに注ぎます。 薄黄色より少し濃い目で黄金色に近い。 濁りはなく、泡立ちはよい。 フレッシュな柑橘系の中にも甘さを感じる香り。 ひと口飲みます。 甘さ控え目なレモネードの炭酸割りのような感じ。 ただし炭酸は弱め。 あと味にはほんのり麦芽の風味があります。 苦味はあまり感じず、全体的にスイスイ飲めてしまう感じです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇 メーカー： キリンビール スタイル： ハーブ・スパイスビール？（レモンビール） 原料： 麦芽・ホップ・レモンピール アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色 購入場所： ファミリーマート 容量： 350ml 購入価格(税込)： 297円

今回は「J-CRAFT 黄金IPA」です。 「J-CRAFT」は三菱食品の クラフトビールブランド です。 この「黄金IPA」はベアードブルーイングさんで醸造されています。 グラスに注ぎます。 濁りのある黄金色。泡立ちは良いです。 香りは軽い柑橘系。少し甘さも感じます。 ひと口飲みます。 柑橘系の香りだけでなく酸味も感じる。 苦味もオレンジの皮のような感じ。 ボディは最初は軽めに感じたが 時間が経つと結構濃いことが判明。 さすがベアードさん！ ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： J-CRAFT 黄金IPA 醸造所： ベアードブルーイング スタイル： IPA 原料： 麦芽、ホップ、糖類、酵母 アルコール度数： 7% 色： 黄金色（濁りあり） 購入場所： クイーンズ伊勢丹 容量： 330ml 購入価格(税込)： 537円

〈芳醇カシスのまろやかビール〉 に続き、今回はサントリーの「 海の向こうのビアレシピ〈オレンジピールのさわやかビール〉」です。 原料だけ見るとベルジャンホワイトかな、と思うのですが、 説明は「カリフォルニアで飲まれているビールスタイルをヒントにしました」と。 カリフォルニア？そうなの？ 早速グラスに注ぎます。 濁りのない綺麗な薄黄色。白い泡で泡立ちは良いです。 ほんのりオレンジの香りで、ベルジャン酵母特有の香りは感じません。 （サイトには「上面発酵酵母」とありますが酵母の種類は不明です） ひと口飲みます。 うーん、これもライトですね。 ライトなベルジャンホワイトです。 あと味には軽く小麦の風味があります。 あと、オレンジの風味はみずみずしくフレッシュさを感じます。 夏向きかな。どうでしょう。 ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： 海の向こうのビアレシピ〈オレンジピールのさわやかビール〉 メーカー： サントリービール スタイル： ベルジャンホワイト？ 原料： 麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ・大麦 ・コリアンダーシード・オレンジピール アルコール度数： 5% 色： 薄黄色 購入場所： ファミリーマート 容量： 350ml 購入価格(税込)： 223円

今回はサントリーの「海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉」です。 この4月から酒税法改正によりビールの定義が広がりました。 日本の大手ビールメーカーでは一番早い商品かと思います。 グラスに注ぎます。 見事なワインレッドです。 泡はほんのりピンク。泡立ちは良いです。 香りは…ビールらしい香りはあまり感じません。 軽くカシスの酸味を思わせる香りがあります。 ひと口飲みます。 ジュースのような軽さでスイスイ飲めます。 ただ、ビールらしさがほとんど感じられないため 個人的には微妙かなぁ。 なお、この4月からのビール新定義では 麦芽の5%未満であれば使える副原料の種類が増え、 その中に「果実」が入っているのですが、 この商品は「濃縮果汁」を使っているところに 「へー、これでもいいんだ？」と思いました。 重量比率は3%みたいですが、「濃縮」ですからね… これがビール感がなくなっている理由な気がします。 何はともあれ、これから各社から発売される新しいビールが楽しみです。 ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★ 酸味： ★★ ボディ： ★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： 海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉 メーカー： サントリービール スタイル： フルーツビール 原料： 麦芽、ホップ、カシス アルコール度数： 5.5% 色： ワインレッド 購入場所： ファミリーマート 容量： 350ml 購入価格(税込)： 223円

横浜駅のクイーンズ伊勢丹エリアが3月下旬にリニューアルオープンし、 そこにアンテナアメリカの横浜店ができました！ 先日、やっと行ってまいりました。 そこでいただいたRevision BrewingのJewel Boxを紹介です。 アメリカでは次々とブルワリーが誕生しているようですが、 このRevision Brewingはカリフォルニアすぐ近くのネバダ州にあります。 アンテナアメリカのfacebookによると、 まだ3年程度ですが有名なお店のようです。 このJewel Box、 公式HP ではNortheast-Style IPAと紹介されています。 まだ比較的新しいスタイルのNewEngland IPA、 略してNE IPAと紹介されることが多いかと思います。 さて、それではいただきましょう。 色は…見事に濁った薄黄色。香りは皮を剥いたグレープフルーツのようです。 ひと口飲みます。 薄皮までまとめてジューサーにかけました、って感じの苦味のあるジューシーさ。 でもあと味はIPAらしい苦味。 粘性が高く、トロッとした舌触りを感じます。 1パイントで約1200円とお高いですが、 ゆっくりと1時間くらいかけて頂きました。満足。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： Jewel Box 醸造所： Revison Brewing Company (アメリカ) スタイル： NewEngland IPA 原料： （未確認） アルコール度数： 6% 色： 薄黄色（濁りで先が見えず） お店： アンテナアメリカ横浜店 容量： 1パイント(437ml？) 購入価格(税込)： 1188円

ふらり、といつものビアバーに寄りました。こういう週末、いいですね。 ということで飲んだビールをご紹介。 [1] 早雲 以前も何度かいただいている反射炉さんの「早雲」です。 スッキリした柑橘系の香りがアメリカンペールエールらしい。 優しい泡でスッキリした飲み口。 甘味よりもグレープフルーツの皮を思わせる苦味が特徴的。 醸造所： 反射炉ビヤ スタイル： ペールエール アルコール度数： 5.0% 色： 黄金色 公式サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ [2] さくらボック 今年の桜は早かった。もう見事に葉桜です。 お店では「スペシャルビール」に分類されていましたが 調べてみると特に桜が使われている訳ではなさそうです。 見た目は桜もビックリの漆黒。 ひと口飲むとコーヒーのような苦味がありつつも 全体としては甘さが際立ちます。 トロッとした粘性を感じるくらいの舌触りでボディは強め。 でも妙に飲みやすい。ラガーだから？ アルコール度数8％なので要注意です。 醸造所： 富士桜高原麦酒 スタイル： ドッペルボック アルコール度数： 8.0% 色： 黒色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★ [3] 東北魂的IPA 東北地方のブルワリーの勉強会「 東北魂ビールプロジェクト 」から生まれたIPA。 同じ原料、同じレシピなのに各ブルワリーの個性が出る、というから ビールは本当に奥が深いですね。（詳しくは こちらの記事 をどうぞ） 色はクリアで綺麗な黄金色。 柑橘系の香りと苦味。甘味とちょうどよいバランス。 下に残る苦味はまさにIPA。 醸造所： 秋田あくらビール スタイル： IPA アルコール度数： 6.0% 色： 黄金色 関連サイト： リンク ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★

2018年度も始まり1週間経ちましたね。 年度末、年度始まりは何かと会社関係の飲み会続きでしたが ようやくひと息です。 さて、今回はヤッホーブルーイングの「軽井沢高原ビール シーズナル2017」です。 ニュースリリースによると2017/3/31発売で軽井沢地域限定品ですが 成城石井で売っていましたよ。（もう2018年ですが…） シーズナルシリーズは毎年異なるスタイルのビールを販売しているようです。 で、2017年はESB(エクストラ・スペシャル・ビター)のアメリカンスタイル。 ESBといえばフラーズが有名かと思います。英国スタイルのペールエールです。 それがアメリカンスタイルと融合した新しいスタイルですね。 前置きが長くなりました。 グラスに注ぎます。 おぉ！きれいな赤銅色です。濁りはなく、泡立ちはとてもよいです。 香りはライムのようなスッキリとした柑橘系。アメリカンっぽいです。 ひと口飲みます。 ローストモルトのコクのある甘味とあと味として舌に残る苦味。 苦味も強いはずですが全体としては甘味の方が勝っている印象です。 泡の割に炭酸は弱め。そしてボディは比較的軽く感じました。 香りはアメリカン、味はイングリッシュ。見事な融合です。 2018年のシーズナルは何でしょう。 シーズナルとはしていませんが「春限定」の これ なのかな。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： 軽井沢高原ビール シーズナル2017 メーカー： ヤッホーブルーイング スタイル： ペールエール(EBS) 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 赤銅色 購入場所： 成城石井 容量： 350ml 購入価格(税込)： 301円

本日は職場近くのビアバーでいただいたビールを紹介します！ [1]サンクトガーレン さくら もっちりした泡立ち。ひと口飲むと葉っぱを含めて桜餅を思わせる風味。 季節にぴったり。 ベースはゴールデンエールかな？と思って調べてみたら小麦麦芽入り。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： さくら 醸造所： サンクトガーレン   スタイル： スペシャリティ（ハーブ・スパイスビール） 原料： 麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、ホップ、さくら（花びら、葉） アルコール度数： 5.0% 色： 黄金色 [2] バーバリックワークス シーカー グレープフルーツのようなジューシーな香り。 香りだけでなく味もグレープフルーツみたい。苦味は弱い。 お店ではSaison/Special Beerに分類されていました。 何が使われてるんだろ。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： シーカー 醸造所： バーバリックワークス スタイル： スペシャリティ？ アルコール度数： 5.6% 色： 黄金色（濁りあり） [3]志賀高原 リアルペールエール リアルエールらしい優しい飲み口。 甘さが際立つ。ボディ軽め。 定番ペールエールのリアルエールかな。 あまり柑橘系の香りは感じなかったけど… ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： リアルペールエール 醸造所： 玉村本店 スタイル： ペールエール 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 橙色（濁りあり） ごちそうさまでした！

今回はサンクトガーレンの杏仁チョコレートスタウトです。 インペリアルチョコレートスタウト 、 スイートバニラスタウト と同じく サンクトガーレン のバレンタインバージョンの一つです。 グラスに注ぎます。 スタウトらしい黒です。液体に少しとろみを感じます。 泡は濃いチョコレートクリームのような色でモッチリした泡立ちです。 香りは練乳入りのコーヒーを思わせます。ラクトース（乳糖）によるものでしょう。 一口飲みます。 カカオのような苦味とほんのりと感じる甘みはまさにチョコレートのよう。 ただし、あと味に甘ったるさはありません。 ほどほどの炭酸がコーヒーのモカのような酸味を引き立てているように感じました。 なお、材料の「杏仁」ですが、杏（あんず）の種の中の「仁」という部位なんですね。 杏仁豆腐は好きですが、はっきりとした香りは分かりませんでした。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： 杏仁チョコレートスタウト 醸造所： サンクトガーレン   スタイル： スタウト 原料： 麦芽・ホップ・杏仁・ラクトース アルコール度数： 6% 色： 黒色 購入場所： イオン 容量： 330ml 購入価格(税込)： 583円

今回はヤッホーブルーイングのSORRY UMAMI IPAです。 3/14に発売を記念したプレス発表があり、 その時にテイスティング用にいただいた時のレポートになります。 ※プレス発表に参加した記事は こちら 。 この商品、材料にかつお節を使っているのが特徴で、 現在もアメリカ向け定番商品として製造していますが、 今年4月からの酒税法改正に伴い、日本でも2度目の限定販売となりました。 さすが米国向けの個性的なパッケージ かつおの絵がどーん！ 「SORRY」は「あなたの好みを聞かずにごめんね！」から。 コップに注ぎます。 綺麗な黄金色です。泡立ちはまぁまぁ。 マンゴーのようなフルーティな香り。パッケージからは想像できない香りです。 かつお節が持つ旨味成分により、酵母の働きを活性化させ発酵が促進された結果だとか。 ひと口飲みます。 あと味の小麦感がベルジャンホワイトのようです。 旨味がぎゅっと詰まったボディは強めで、しっかりとした苦味が後からやってきます。 なお、旨味といっても、かつお節自身の風味はありません。念のため。 2018年4月から、公式通販サイトおよび公式ビアレストランで限定販売です。 ぜひ、お試しください！ ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： SORRY UMAMI IPA メーカー： ヤッホーブルーイング スタイル： Experimental White IPA 原料： 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・鰹節・コリアンダーシード・オレンジピール アルコール度数： 6.5% 色： 黄金色 販売： 公式通販サイト「 よなよなの里 」 容量： 350ml 価格(税込)： 288円

今回はサンクトガーレンのスイートバニラスタウトです。 以前、 インペリアルチョコレートスタウト を紹介しましたが、 同時に発売されたバレンタインバージョンの一つです。 自分のために購入したものになります。 グラスに注ぎます。 ラベルはクリーム色ですが、ビール自身の色はスタウトなので黒です。 もっちりしたコーヒークリーム色の泡。 香りはチョコレートのようなコクのある甘さを感じます。 この甘さはバニラビーンズ由来の香りから感じるものでしょうか。 一口飲みます。 チョコレートを思わせるマイルドな甘味。そして軽い酸味。 あと味の苦さはコーヒーのようです。 うーん、ビールとは思えません。不思議。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： スイートバニラスタウト 醸造所： サンクトガーレン   スタイル： スタウト 原料： 麦芽・ホップ・バニラ アルコール度数： 6.5% 色： 黒色 購入場所： イオン 容量： 330ml 購入価格(税込)： 500円

先日、ビール友達とようやくブリュードッグへ。 早速、飲んだビールをご紹介！ [1] Kingpin -キングピン- ブリュードッグで敢えてのラガー。苦味が効いたザ・ラガー！ スタイル： ラガー アルコール度数： 4.7% 色： 黄金色 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ [2] Jack Hammer -ジャック ハマー- 柑橘系の香りも苦味も濃いIPA。美味い！ スタイル： IPA アルコール度数： 7.2% 色： 黄金色 ■評価（５段階） 苦味： ★★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★★★ 香り： ★★★★ [3] Special Permission Fox of Tokyo -東京特許許可狐- 不思議な名前のグルテンフリーなインペリアルIPA。トロみと甘味が梅酒を感じさせる。 スタイル： Imperial IPA アルコール度数： 8.0% 色： 橙色 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ [4] AB:19 -アブストラクト:19- 初めて見た「インペリアルセゾン」というスタイル。 樽熟成でさらに2つの樽のブレンドとのこと。 一見黒いですが、よく見ると黒い赤。黒酢のような深みのある酸っぱめの香り。 飲むと軽い酸味がありながらも黒糖のような甘味とコク。 赤っぽい色から、樽の一つは赤ワインかな？調べたら…正解！ ちなみに「19」はシリーズ第19弾という意味だそうです。 スタイル： Barrel Aged Imperial Saison アルコール度数： 13.1% 色： 赤味がかった黒色 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★★ 美味しくいただきました！ この日のタップメニュー

今回は那須高原ビールのイングリッシュエールです。 グラスに注ぎます。 黄金色よりも濃い橙色。 オレンジがかった白い泡で泡立ちは良いです。 香りはあまり感じませんでした。 ひと口飲みます。 柔らかい口当たり。後から麦の甘味と旨味を感じる。 炭酸は弱めだがちょうど良い。 シンプルながら美味しいです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： イングリッシュエール 醸造所： 那須高原ビール スタイル： ペールエール（推測） 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5% 色： 橙色 容量： 330ml

今回は長浜浪漫ビールの「冬のバイツェン」です。 以前紹介した「 冬のスタウト 」と一緒に購入しました。 グラスに注ぎます。 濁りのある黄金色。泡立ちは少なめ。 香りは…ん？感じない…バナナ香もほとんどないですね。 一口飲みます。 見かけに反して味も薄め。苦味はあまり感じられず甘味の方が強め。 最後にわずかな麦の香り。 炭酸もあまり感じられません。 うーん、保存状態が悪かったのかな？？？ ■評価（５段階） 苦味： ★ 甘味： ★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： 冬のバイツェン 醸造所： 長浜浪漫ビール スタイル： ヴァイツェン 原料： 麦芽、小麦、ホップ、イースト アルコール度数： 5% 色： 黄金色（濁りあり） 購入場所： リカーマウンテン 容量： 330ml 購入価格(税込)： 399円

先日、日本ビアジャーナリスト協会の記事で 「王冠が曲がらない栓抜き」の作り方 を紹介しました。 この記事のように自作するもよし、10円玉を使う方法でもよし。 これからは王冠は曲げずに収集できる事でしょう。 ただ、過去に収集した王冠は曲がっていませんか？ 今回はそれを修復するための道具をご紹介。 それは「デントリペアツール」、凹みを修復する道具です。 Amazonで私が購入したのはこちら。 Yoohe　デントリペアツール　平ら修復ツール　凹み＆凸修復　DIY修理工具（ペン型修復ツール＋ゴムハンマー） デント(dent)は自動車の凹みを意味するようで、 これは主に自分で自動車の凹みを修理するDIYのための道具のようです。 （カー・バイク用品に分類されています） 平らなヘッドを使って、王冠の裏からハンマーで叩いて使います。 王冠が傷つかないように、段ボールなどの緩衝材を敷きましょう。 ハンマーと平らなヘッド 当然ながら使用時には大きい音がします。下にも響きます。 特にマンションにお住いの方は作業場所には気をつけましょう。 私は民家から少し離れた近所の公園で作業しています。 修復前 修復後 大きな曲がりが直ったら、一回り小さな平らなヘッドに交換して 中心付近の曲がりを修理すればある程度綺麗になります。 このとき叩き過ぎるとヘッドの形が出てしまうので慎重に作業して下さい。 王冠のコレクターや、使ったアクセサリー、インテリアを作る方は 持っていて損はないと思いますよ。

今回は長浜浪漫ビールの「冬のスタウト」です。 以前紹介した「 長浜IPA special 」は リカーマウンテン(リカマン)限定商品でした。 横浜にも野毛と馬車道にリカマンがあったので、 近くに行った時に購入しました。 グラスに注ぎます。 さすがスタウト。見事な黒です。 泡は濃い目のコーヒークリーム色で泡立ちもよいです。 ココアのような香り。 一口飲みます。 苦味は強く感じません。味よりも香りでコーヒーっぽさを感じます。 炭酸はあまり強くないですが少し酸味が目立ちます。 ボディはライトでスイスイ飲めます。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： 冬のスタウト 醸造所： 長浜浪漫ビール スタイル： スタウト 原料： 麦芽、ホップ、イースト アルコール度数： 5% 色： 黒色 購入場所： リカーマウンテン 容量： 330ml 購入価格(税込)： 399円

今回はサッポロのピーチベルグです。 桃といえば箕面ビールの桃ヴァイツェンが有名ですね。 ピーチベルグは桃の節句の時期に発売。 今後、季節の定番になれるでしょうか。 グラスに注ぎます。 クリアで綺麗な薄黄色。 綺麗な白い泡。泡立ちはまぁまぁです。 香りは…フレッシュな桃です。 一口飲みます。 おや？甘味はほとんど感じず、炭酸が効いてドライな印象。 桃の甘い香りがあるので甘味もあるように錯覚しますが 苦味とドライさの方が目立ちます。 しばらくすると桃の香りに鼻が慣れて、 香りも若干ビールっぽい麦の感じがわかるようになりました。 サッポロさん、「麦とホップ」シリーズと同じく、 これからも様々なスタイルのビールをお願いします！ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★ 香り： ★★★★ ■商品紹介 商品名： ピーチベルグ メーカー： サッポロビール スタイル： フルーツビール 原料： 麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ・糖類・もも・コリアンダーシード・オレンジピール、香料 アルコール度数： 5% 色： 薄黄色 購入場所： まいばすけっと 容量： 350ml 購入価格(税込)： 138円

今回はギルガメッシュのHeartful HOPS IPAです。 成城石井限定の商品とのこと。 商品名やラベルを見ると バレンタインデー、ホワイトデーを狙った商品でしょうか。 （にしては、ラベルの貼り方が適当？） グラスに注ぎます。 黄金色よりも少し濃い目の橙色。少し濁ってます。 泡立ちはよく、白色の泡です。 薄皮の苦味も感じる柑橘系の香り。 一口飲みます。 んー、香りと同じく柑橘系。 甘味と酸味もあり、皮の苦味も入ったグレープフルーツみたいです。 IPAだけど、フルーツビールっぽいので、 典型的なビールの苦味が苦手な人でも 飲みやすいのではないでしょうか。 ■評価（５段階） 苦味： ★★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★★ ボディ： ★★★ 香り： ★★★ ■商品紹介 商品名： Heartful HOPS IPA 醸造所： ギルガメッシュ醸造(アメリカ) スタイル： IPA 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 5.4% 色： 橙色（濁りあり） 購入場所： 成城石井 容量： 355ml 購入価格(税込)： 517円

今回はサントリーの「ザ・モルツ 麦香る3.5%」です。 最近、マスコミではアルコール度数が高めの チュウハイや第3のビールが取り上げられていますが、 「頂〈いただき〉」でアルコール度数を1度上げたサントリーから、 同時期にアルコール度数を下げたザ・モルツ（コンビニ限定）。 さて、こちらは世間に受け入れられるでしょうか。 グラスに注ぎます。 クリアな薄黄色です。泡立ちは弱目。 香りはあまり感じません。 一口飲みます。 炭酸が強く感じます。味はかなりライトで薄め。 あと味にほんのりと麦の香り。 ちょっと薄過ぎでノンアルコールビールみたいです。 個人的には低アルコールの美味しいビールが増えて欲しいので 改善を続けて頑張って欲しいです。 ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★ 酸味： ★★ ボディ： ★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ザ・モルツ 麦香る3.5% メーカー： サントリービール スタイル： ラガー（推測） 原料： 麦芽・ホップ アルコール度数： 3.5% 色： 薄黄色 購入場所： ローソン 容量： 350ml 購入価格(税込)： 224円

今回紹介するのは「ざる印 そばビール」です。 そばビール？インパクトがありますよね。 昼食で入った蕎麦屋さんにあったので即注文です。 グラスに注ぎます。 泡立ちは弱め。色はお店の照明の関係で分かりにくいけど黄金色かな？ 甘めなエールっぽい香り。 一口飲みます。 ライ麦のような、個性的な香ばしさを期待してしまいますが、 特にそのような風味はなく、甘味が強め。 クリスタルモルトが効いているのかな。 材料の55%に蕎麦を使っているとのこと。 アルコール度数は2.9%と低いのに味はしっかりしていて満足度が高いです。 蕎麦は和風ビールの材料として使われてよさそうですが、 他では見たことがないですね… このビールはアメリカの醸造所で作られて、えぞ麦酒さんが輸入しています。 日本のブルワリーで作られない理由は何でしょう？ ■評価（５段階） 苦味： ★★ 甘味： ★★★ 酸味： ★ ボディ： ★★ 香り： ★★ ■商品紹介 商品名： ざる印 そばビール 輸入元： えぞ麦酒 スタイル： スペシャルティビア（推測） 原料： そば、麦芽、ホップ アルコール度数： 5.5% 色： 黄金色？ 場所： 某蕎麦屋 容量： 355ml 購入価格(税込)： 648円